Leiter/in - Produktion/Fertigung - Produktionsmeister (m/w/d) – Fleischverarbeitungsbetrieb (Leiter/in - Produktion/Fertigung)

Weitere Berufsbezeichnung:
Produktionsmeister (m/w/d) – Fleischverarbeitungsbetrieb

Stellenbeschreibung:
Produktionsmeister (m/w/d) – Fleischverarbeitungsbetrieb

Arbeitsort: Karlsruhe / Eggenstein-Leopoldshafen
Positionsart: Vollzeit
Branche: Fleisch- und Fleischwarenproduktion
Erfahrungsniveau: Vorarbeiter / Erfahrener Mitarbeiter

Stellenbeschreibung:

Für unseren Fleischverarbeitungsbetrieb in Karlsruhe / Eggenstein-Leopoldshafen suchen wir einen Produktionsvorarbeiter, der für die Organisation der Produktion sowie die Leitung des Produktionsteams bei der Herstellung von Sucuk, Pastirma und Kavurma verantwortlich ist.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

- Leitung und Überwachung aller Produktionsschritte bei der Herstellung von Sucuk, Pastirma und Kavurma
- Organisation der Arbeitsabläufe gemäß dem täglichen Produktionsplan
- Führung und Koordination der Mitarbeiter in der Produktionslinie
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Durchführung der notwendigen Qualitätskontrollen und Dokumentation der Produktionsprozesse
- Sicherstellung der ordnungsgemäßen und sicheren Nutzung von Maschinen und Anlagen
- Entwicklung von Verbesserungsvorschlägen zur Steigerung der Produktionseffizienz
- Weiterleitung der notwendigen Produktionsberichte an den verantwortlichen Lebensmittelunternehmer (Lebensmittelingenieur)

Anforderungen:

- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Fleischverarbeitung, insbesondere in der Produktion von Sucuk, Pastirma und Kavurma
- Kenntnisse über Lebensmittelproduktion und Hygienestandards
- Erfahrung in Teamführung und Produktionsorganisation
- Kenntnisse in Produktionsplanung, Effizienzüberwachung und Qualitätskontrolle
- Verantwortungsbewusste, disziplinierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Arbeitssicherheit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Deutsch- und Türkischkenntnisse von Vorteil (A2-Niveau)

Willkommenskultur:

- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Unterstützung bei Behördengängen oder Arztbesuchen

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben:

Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche

in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos.

Wir informieren Sie gerne:

+49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

For applicants who have their permanent residence abroad:

The International and Specialized Services will help you find a job in Germany.

We are a department of the German Federal Employment Agency.

Our service is free of charge. We will be happy to inform you:

+49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Produktionsplanung, Produktion, Fertigung