stellvertretende Küchenleitung mit Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Koch/Köchin)

Für unsere liebevoll geführte Altenpflegeinrichtung des ASB Begegnungs- und Pflegezentrums Holsterhausen suchen wir zum 15.02.2027 eine engagierte stellvertretende Küchenleitung mit Berufserfahrung in Vollzeit.Die Einrichtung ist eine moderne stationäre Pflegeeinrichtung in Herne Holsterhausen mit 130 Bewohnerinnen und Bewohner.Ihre Aufgaben:- Zubereitung von frischen, ausgewogenen und seniorengerechten Mahlzeiten- Berücksichtigung spezieller Kostformen (Bsp.

Diät, Schonkost, Allergien)- Erstellung von Speiseplänen in Zusammenarbeit des Küchenleiters- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP- wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln- Bestellung und Lagerhaltung- Fachliche Anleitung, Unterstützung und wertschätzende Führung der Mitarbeitenden- Unterstützung des Teams im operativen KüchenalltagIhr Profil:- abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch- mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer Altenpflegeeinrichtung oder Einrichtung der Gemeinschaftsverpflegung- Freude und Leidenschaft am Kochen für ältere Menschen und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Empathie, Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise- Führungs- und Durchsetzungsvermögen gepaart mit einem wertschätzenden Umgang- Kenntnisse in Hygiene- und QualitätsstandardsWir bieten:- einen sicheren Arbeitsplatz in einem wertschätzenden Umfeld- geregelte Arbeitszeiten (kein Teildienst)- angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team- leistungsgerechte Vergütung- Sonn- und Feiertagszuschläge- Jahressonderzahlung- Unser Familienprogramm ASB für Kids sowie Events, Ausflüge und gemeinsame Aktivitäten- Krankenzusatzversicherung- Benefit ProgrammHaben wir ihr Interesse geweckt?Dann freuen wir uns auf ihre aussagekräftige Bewerbung !