Koch / Köchin (m/w/d) mit Erfahrung – italienische Küche, Vollzeit, Ristorante Roma Mannheim

Das Ristorante Roma im Mannheimer Lindenhof steht seit 2008 für frischen Fisch, hausgemachte Pasta, Steaks vom Grill und echte italienische Küche – alles à la minute zubereitet. Zur Verstärkung unserer Küche suchen wir ab 1. November 2026 einen erfahrenen Koch (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung von Fisch-, Fleisch- und Pastagerichten nach italienischer Art
• Eigenständige Führung eines Postens (Saucier, Fisch oder Pasta)
• Mise en Place, Warenkontrolle und Lagerhaltung
• Mitarbeit an Tages- und Saisonempfehlungen
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Erfahrung als Koch in der gehobenen Gastronomie
• Erfahrung mit frischem Fisch und italienischer Küche von Vorteil
• Zuverlässigkeit, Tempo und Teamgeist – auch bei vollem Haus
• Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten
• Deutsch oder Italienisch in Grundkenntnissen

Das bieten wir:

• Stundenlohn 18–20 € brutto je nach Erfahrung
• Unbefristete Vollzeitstelle, Montag Ruhetag
• Familiäres Team, kurze Wege, Chefin in der Küche
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Unterkunft kann gestellt werden
• Gute Erreichbarkeit mit Bus und Bahn (Lindenhof, 5 Minuten vom Hauptbahnhof)

Bewerbung: Kurz per E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter 0621 823504 – gerne auch ohne Anschreiben.