Commis de Rang m/w/d

Mitten im wildromantischen Schwarzwald, dort wo sich Genuss, Natur und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau begegnen, liegt das Genusshotel Sackmann Pearls by Romantik ? ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Haus mit gelebter Tradition und visionärem Anspruch. Mit viel Herzblut, Innovationsfreude und einer klaren Philosophie begeistern wir unsere Gäste täglich: mit Persönlichkeit, Qualität und echter Herzlichkeit. Kulinarisch zählt das Genusshotel Sackmann zu den besten Adressen Deutschlands.

Unser Gourmetrestaurant ?Schlossberg? wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und überzeugt mit 17 Punkten im Gault & Millau sowie weiteren Spitzenbewertungen in renommierten Restaurantführern wie dem Feinschmecker , dem Varta Guide , dem Schlemmeratlas , Gusto und Savoir Vivre . Auch als Arbeitgeber wurde unser Haus mehrfach prämiert ? unter anderem mit dem Travellers? Choice Award 2024 und als eines der ?101 besten Hotels Deutschlands? .

Neben der Spitzengastronomie bieten wir mit unserem Murgtal Sky SPA auf 2.500?m² ein exklusives Wellnesserlebnis über den Dächern von Baiersbronn-Schwarzenberg ? mit Panoramasauna, Sky-Infinity-Pool und stilvollen Rückzugsorten. Unsere Gäste genießen moderne Gastlichkeit mit Tiefgang. Und unsere Mitarbeitenden ein Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist, Wertschätzung und Entwicklung nicht nur versprochen, sondern täglich gelebt werden.

Ihre Aufgaben ? darauf dürfen Sie sich freuen: Unterstützung des Chef de Rang beim Führen einer Station Fachgerechter Speisen- und Getränkeservice im À-la-carte- und Halbpensionsbereich Persönliche und aufmerksame Gästebetreuung mit Blick für Details Mise-en-Place-Arbeiten sowie Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich Umsetzung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards Anleitung und Unterstützung von Auszubildenden im täglichen Serviceablauf Mitwirkung im Service zu unterschiedlichen Tageszeiten ? je nach Dienstplan Ihr Profil ? das bringen Sie mit: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach ist wünschenswert Erste praktische Erfahrung im Service von Vorteil Freude am Gästekontakt, gepflegte Umgangsformen und sicheres Auftreten Teamgeist, Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten ? auch an Wochenenden und Feiertagen Das erwartet Sie bei uns: Ein langfristig angelegtes Arbeitsverhältnis in einem modernen Genusshotel Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit strukturierter Einarbeitung Aktive Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung Ein motiviertes Team mit familiärem Miteinander und echtem Teamgeist Hochwertige Mitarbeiterverpflegung sowie attraktive Vergünstigungen im Haus Arbeiten in einer der schönsten Genussregionen Deutschlands ? mitten im Schwarzwald