Schloß-Hotel Hirschau braucht Verstärkung (Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe)

Hotelfachfrau / Hotelfachmann & Servicekraft (m/w/d)

Restaurant und Service

- Betreuung und Beratung der Gäste im Restaurant und Biergarten
- Aufnahme von Speisen- und Getränkebestellungen
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Vor- und Nachbereitung des Restaurantbereichs
- Eindecken und Vorbereiten der Tische
- Betreuung von Veranstaltungen, Feiern und Gesellschaften
- Sicherstellung eines freundlichen und aufmerksamen Gästeservices

Kasse und Abrechnung

- Bedienung des Kassensystems
- Erstellung und Abrechnung von Restaurantrechnungen
- Entgegennahme von Bar- und Kartenzahlungen
- Kontrolle der korrekten Verbuchung von Leistungen

Veranstaltungen und Reservierungen

- Annahme von Tischreservierungen und einfachen Veranstaltungsanfragen
- Vorbereitung von Tischen und Räumlichkeiten für Feiern und Veranstaltungen
- Abstimmung der Abläufe mit Küche und weiteren Mitarbeitern
- Betreuung der Gäste während Veranstaltungen

Ordnung, Qualität und Hygiene

- Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Gäste-, Restaurant- und Rezeptionsbereich
- Kontrolle eines gepflegten Erscheinungsbildes der Gasträume
- Sorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit Betriebsmitteln und Inventar

Wir sind ein familiengeführter Brauereigasthof mit Hotel (12 Zimmer) und regionaler Küche und suchen Verstärkung für Service und Hotelbetrieb.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung:

[email protected] oder 09622-701011

Oder besuchen Sie uns direkt: Schloß-Hotel Hirschau

Hauptstr. 1, 92242 Hirschau