Du entscheidest, was in Europas Küchen landet – als Einkäufer (m/w/d) bei uns (Einkäufer/in)

Als Einkäufer bei BigGastro sorgst du für die optimale Warenversorgung unseres B2B-Onlineshops für Gastronomiebedarf. Du analysierst internationale Beschaffungsmärkte, findest die richtigen Lieferanten und verhandelst Preise und Verträge auf Augenhöhe. In enger Abstimmung mit Logistik und Qualitätssicherung entwickelst du unsere Einkaufsstrategie weiter – immer mit Blick auf Qualität, Kosten und Verfügbarkeit.

Deine Aufgaben

- Du verhandelst mit Lieferanten weltweit und baust starke, langfristige Partnerschaften auf
- Du wählst Waren eigenverantwortlich aus und sicherst unsere Produktverfügbarkeit
- Du deckst Einsparpotenziale auf und treibst Kosten- und Prozessoptimierung voran
- Du lieferst dem Management aussagekräftige Einkaufsreports
- Du behältst Lieferzeiten und Qualität im Blick und sorgst für verlässliche Belieferung
- Du bringst deine Ideen bei neuen Produkten und Einkaufsstrategien aktiv ein

Dein Profil

- Mehrjährige Einkaufserfahrung, kaufmännische Ausbildung oder Studium
- Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch
- Verhandlungsgeschick und Gespür für technische Produktdetails
- Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Office
- Selbstständige, lösungsorientierte und strukturierte Arbeitsweise
- Teamplayer mit Lust auf Verantwortung und eigene Ideen

Benefits

- Ein Probetag ist möglich
- Fahrtkostenzuschuss
- Regelmäßige Betriebsfeiern
- Kostenlose Getränke
- uvm.

Homeoffice:
Umfang: Nach Vereinbarung