Kiosk- und Mensaleitung (m/w/d) – Schulmensa – Vollzeit/Teilzeit min. 30 Std. (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)

Wir suchen eine Kiosk- und Mensaleitung (m/w/d) – Vollzeit/Teilzeit ab 30 Std./Woche

Arbeitsort: München Pasing

Startdatum: 01.09.2026

Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit ab 30 Std./Woche, Montag–Freitag tagsüber.

Deine Aufgaben

- Teamverantwortung vor Ort: Du führst das Mensateam, planst die Einsätze und organisierst den gesamten Tagesablauf zwischen Kiosk, Ausgabe und Küche.
- Speisenzubereitung & Ausgabe: Du bereitest kleine Gerichte vor, sicherst die Qualität der warmen Speisen und sorgst für eine ansprechende, pünktliche Ausgabe an unsere kleinen und großen Gäste.
- Kasse & Warenwirtschaft: Du bedienst die Kasse zuverlässig, erledigst Bestellungen und gewährleistest, dass alle benötigten Produkte rechtzeitig vorhanden sind.
- Qualität & Hygiene: Du verantwortest die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben und achtest auf durchgehend hohe Produkt- und Sauberkeitsstandards.
- Gastgeber*in sein: Du bist die wichtigste Bezugsperson für unsere Gäste und prägst mit deinem Auftreten die Atmosphäre der Mensa.

Was du mitbringst

- Fachliche Basis: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hauswirtschaft oder im Service – oder vergleichbare praktische Erfahrung als Quereinsteiger*in.
- Führungserfahrung erwünscht: Idealerweise hast du bereits ein kleines Team geleitet; engagierte Talente, die sich diese Verantwortung jetzt zutrauen, sind ebenfalls herzlich willkommen.
- Schulmensen-Erfahrung von Vorteil: Erfahrung in der Leitung einer Schulmensa mit Kiosk ist ein großer Pluspunkt.
- Sprache: Sichere Deutschkenntnisse auf B2-Niveau – du kommunizierst souverän mit Gästen, Team, Schule und Lieferanten.
- Organisationstalent: Auch in Stoßzeiten behältst du den Überblick, planst vorausschauend und hast Abläufe sicher im Griff.
- Wohnortnähe: Du wohnst in oder im Raum München-Pasing weil das den Arbeitsweg kurz ist und die Vereinbarkeit mit Familie und Freizeit einfach macht.
- Persönlichkeit: Du packst an, übernimmst gerne Verantwortung, bist ein verlässliches, offenes und faires Gegenüber für dein Team und unsere Gäste.

Was wir dir bieten

Planbare Zeiten ohne Abende und Wochenenden: Montag bis Freitag, in der Regel 8–15 Uhr. Deine Abende, Wochenenden und die meisten Feiertage gehören dir.

Schulferien = überwiegend frei: Du hast in den bayrischen Schulferien weitgehend frei – zusätzlich zu 30 Tagen Jahresurlaub.

Teilzeit min. 30 Std./Woche möglich: Vollzeit oder verlässliche Teilzeit – wir finden gemeinsam die Regelung, die zu dir passt.

Sinnstiftende Aufgabe: Du leistest einen spürbaren Beitrag dazu, dass junge Menschen gesund und nachhaltig essen können.

Mitgestaltung: Bei uns kannst du mitdenken und mitgestalten – deine Ideen sind willkommen.

Team & Teamevents: Ein kollegiales Miteinander und gemeinsame Anlässe, bei denen der Spaß nicht zu kurz kommt.

Mitarbeiter-Benefits:

- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Unterstützung für deine Altersvorsorge
- Attraktive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
- Empfehlungsprämie, wenn du neue Kolleg*innen für uns begeisterst

Sei aktiver Teil einer sinnvollen Änderung!

Als Kiosk- und Mensaleitung übernimmst du die operative Leitung unserer Schulmensa mit angeschlossenem Kiosk und sorgst dafür, dass täglich frisch, pünktlich und gastfreundlich verköstigt wird.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Aufsicht, Leitung
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Personalplanung, Speiseausgabe, -büfett, Verkauf