Koch / Köchin (m/w/d) für Markkleeberg gesucht (Koch/Köchin)

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) für 35-40 Wochenstunden mit leistungsgerechter Entlohnung je nach Erfahrung.Wir kochen in der Hofküche des Markkleeberger Hofes für ca. 550 Kinder Kitaessen. Parallel betreiben wir das Hotel als Garni Hotel. Wir verwöhnen unsere Gäste täglich mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Zusätzlich kochen wir für eine Kantine, Tagungen, Feiern und Caterings.Wir bieten ein Arbeitsverhältnis in einem Inklusionsunternehmen mit gelebter Vielfalt. Wir arbeiten in einem Zweischichtsystem zwischen 5:30 – 22:00 Uhr. Das Hotel hat 24/7 geöffnet.Was erwartet Sie:* 30 Tage Urlaub* Altersvorsorge* Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit* Bonusprogramm nach der Probezeit* betriebliches Gesundheitsmanagement - ein gesundes Frühstück, Obst und Getränken für den TagWas bringen Sie mit:* gepflegtes und freundliches Auftreten gegenüber Gästen, Kolleg*innen* Sie finden den inklusiven Gedanken gut* nach Möglichkeit eine abgeschlossene Berufsausbildung oder vergleichbare ReferenzenWas gehört zu Ihren neuen Aufgaben:* Zubereitung der Speisen für die Kinder und deren Verpackung* hier arbeiten wir mit einem modernem Computersystem, welches die zu kochenden Mengen berechnet und entsprechende Abfülllisten bereitstellt* Zubereitung von Speisen für Tagungen, Feiern im Haus oder Catering* Zubereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets für unsere Gäste im Haus* Einhaltung der HACCP Richtlinien* Sie bringen ihre Erfahrungen bei der Erstellung von Speiseplänen und Buffetvorschlägen einWir haben Ihr Interesse geweckt? Dann schicken Sie gern ein kurzes Bewerbungsschreiben an folgende Adresse:Gemeinnützige Job Leipzig GmbH, Städtelner Straße 122-124, 04416 Markkleeberg oder an [email protected]Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Speisen zubereiten und anrichten, Catering, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Lebensmittelhygiene, Berechnen