Koch/Köchin mit Küchenleitung (m/w/d) für Pflegeresidenz in Leimen (Koch/Köchin)

WILLKOMMEN IM TEAM : -)

FONTIVA - von Mensch zu Mensch

Wir sind ab sofort auf der Suche nach Ihnen zur Verstärkung unseres Teams als Koch/Köchin (m/w/d) mit Küchenleitung- in Festanstellung als Vollzeitstelle und freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Arbeiten beim Qualitätsanbieter – Lassen Sie sich von unseren Vorteilen überzeugen:

- sicherer Arbeitsplatz
- wertschätzende und familiäre Arbeitsatmosphäre
- sehr günstige Lage mit guten Verkehrsanbindungen

Ihre Aufgaben:

- Planung des Menüplans und Organisation der Küchenabläufe
- Zubereitung und Anrichten von gesunden, kalten und warmen Mahlzeiten
- Einkauf, Kontrolle und Lagerung aller notwendigen Lebensmittel
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Mitwirkung bei der Erstellung der Dienstpläne

Ihr Profil:

- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung
- Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
- freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen
- sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Expertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Arbeit nach Rezeptur, Beilagenzubereitung