Restaurantleitung (m/w/d) (Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe)
Über diese Stelle
Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d
in Vollzeit oder Teilzeit
Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position oder langjährige Erfahrung wünschenswert.
Aufgabenbereich:
- operative Führung Team Restaurant Service in Vertretung
- Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit der Abteilung in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Planung Serviceablauf a la Carte
- tagesaktuelle Abrechnungen
- Mitgestaltung der Speise- und Getränkekarte
- Einhaltung der Hygiene Standards
- Selbstständige, wirtschaftliche Durchführung der Bestellungen
- Unterstützung in anderen Abteilungen
Das bringst du mit:
- gute handwerkliche Grundlagen (Weinservice, Vorlegen, Filetieren, Flambieren, etc.)
- offenes und freundliches Auftreten
- gute Kommunikationsfähigkeit
- flexible Einsetzbarkeit
- du bist offen auch am Wochenende zu Arbeiten
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung:
**Bewerbungen per E-Mail oder auf dem Postweg an:** [email protected] (https://mailto:[email protected])
Willi Schoellmann · Lindenplatz 12 · 77652 Offenburg
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
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Wie bewerbe ich mich?
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Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
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