Mitarbeiter Arbeitsvorbereitung in der Rohwurst (m/w/d) (Maschinen- und Anlagenführer/in - Lebensmitteltechnik)

Die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten ist Vertrauenssache und seit vielen Jahren unsere Leidenschaft. Unsere Marke LUDWIGSLUSTER steht für mehr als 130 Jahre Tradition und Qualität - BioLust für Natur, Innovation und Nachhaltigkeit, beide zusammen für höchsten Genuss, ausgeprägten Kundenservice und soziale Verantwortung. Mit der Region fühlen wir uns verbunden - mit unseren BIO-Produkten erobern wir die Nation!Wir bieten Ihnen beste Voraussetzungen, um Ihre beruflichen Vorstellungen zu verwirklichen und wir bieten Ihnen langfristige Perspektiven.Wir suchen zum nächstmöglichen Einstiegstermin:Mitarbeiter Arbeitsvorbereitung in der Rohwurst (m/w/d)Ihre Aufgaben::- Bereitstellung von Rohstoff (Frischfleisch und bei Bedarf auch TK-Ware) für die Rohwurstproduktion- Zusammenstellen des Rohstoffs anhand interner Vorgaben- Chargieren des Rohstoffs und nach internen Vorgaben zerkleinern- Chargenrückverfolgung bei jedem Artikel- Tägliche Kontrolle der Arbeitsgeräte sowie des Arbeitsumfeldes- Dokumentation der prozessrelevanten Abläufe perspektivisch auch in der EDV Ihr Profil::- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, z.B. Fleischer/Fachkraft Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Qualifikation- Vorkenntnisse in der Fleisch- und Wurstwarenherstellung , vorzugsweise im Bereich Rohwurst ist wünschenswert und keine Voraussetzung- Selbständige Arbeitsweise und Organisationsgeschick- Kommunikations- und Teamfähigkeit- Belastbarkeit bei kurzfristigen Planänderungen- Körperliche Fitness:Unser Angebot:Neben einem zukunftssicheren Arbeitsplatz mit interessanten und vielfältigen Aufgabengebieten bei einem traditionellen, regionalen und mittelständischen Lebensmittelunternehmen bietet Ihnen die LFW:- Umfassende und individuelle Einarbeitung- Wertschätzende Unternehmenskultur- Respektvolles und kollegiales Arbeitsklima- Vergütung abhängig von Ihrer Berufserfahrung und fachlichen Qualifikation- Urlaubs- und Weihnachtsgeld- Mitarbeiterrabatte- Monatliche Guthabenkarte für regionale Einkäufe i. H. v. 40,00 EUR- Tägliche Kantinenversorgung für 2,20 EUR möglichHat unsere Stellenausschreibung Ihr Interesse geweckt? :Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KGFrau Sabine BrummBauernallee 9Ludwigslust[email protected]03874-422022