Servicekraft (m/w/d) Bankett / Restaurant (Restaurantfachmann/-frau)

Über unsWir sind das Hotel Schloss Schweinsburg, ein traditionsreiches Haus voller Charme und Geschichte – und Teil der GCH Hotel Group, einer der führenden Hotelgruppen in Deutschland.Bei uns wird Gastfreundschaft von früh bis spät gelebt: Vom ersten Kaffee am Morgen bis zum festlichen Bankett am Abend sorgt unser Service-Team dafür, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen.Ihre AufgabenIn dieser vielseitigen Position begleiten Sie unsere Gäste durch den ganzen Tag:Frühstücksservice- Begrüßung der Gäste am Morgen- Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, inklusive Pflege der Präsentation und Nachbestückung- Zubereitung und Servieren von Heißgetränken sowie kleinen à-la-carte-Bestellungen- Sicherstellen einer angenehmen Atmosphäre für einen guten Start in den TagRestaurantservice- Beratung der Gäste bei Speisen- und Getränkeauswahl- Aufnahme von Bestellungen und fachgerechtes Servieren- Eindecken und Vorbereiten von Tischen für Lunch- und Dinner-Service- Sicherstellen eines professionellen und herzlichen Ablaufs im TagesgeschäftBankett- und Veranstaltungsservice- Vorbereiten, Aufbauen und Eindecken von Banketträumen nach Veranstaltungsplan- Betreuung von Tagungen, Feiern und Events – von der Kaffeepause bis zum Galadinner- Servieren von Menüs und Buffets, Koordination mit Küche und Eventteam- Mitwirken bei reibungslosem Ablauf und professioneller Umsetzung von VeranstaltungenAllgemeine Aufgaben- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (Hygieneausweis wird benötigt!)- Enge Zusammenarbeit im Team und mit anderen Abteilungen- Freundliche, aufmerksame Gästebetreuung und aktives Eingehen auf Wünsche- Unterstützung bei Inventuren sowie Vor- und Nachbereitung der ServicebereicheDas bringen Sie mit- Erfahrung im Service wünschenswert, Quereinsteiger sind ebenfalls herzlich willkommen- Freude am direkten Gästekontakt und ein gepflegtes, herzliches Auftreten- Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit – auch wenn’s mal trubeliger wird- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind ein PlusWir bieten- Ein herzliches, motiviertes Team- Abwechslungsreiche Aufgaben in Frühstück, Restaurant und Bankett- Faire Vergütung und attraktive Zusatzleistungen- Weiterbildungsmöglichkeiten und Raum für persönliche Entwicklung- Mitarbeiterrabatte bei Übernachtung und Restaurantbesuchen innerhalb unserer HotelketteLust, den Tag mit uns zu beginnen – und stilvoll zu Ende zu bringen?Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!Bitte senden Sie Ihre Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) gerne per Mail.Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Frühstücksservice, Restaurantservice, Bankett - Service, Servieren, Abrechnung