Koch für Karriereschritt zum stellv. Küchenleiter, Mo bis Fr (m/w/d) (Koch/Köchin)

Ihr nächster Karriereschritt: Vom Herd in die Küchenleitung!Sie sind erfahrener Koch, beherrschen Ihr Handwerk im Schlaf und suchen jetzt nach einer echten Perspektive? Für das Mitarbeiterrestaurant im Feralpi-Stahlwerk suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d), der bereit ist, Verantwortung zu übernehmen und sich gezielt zum stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) weiterzuentwickeln. Arbeitszeit abwechselnd in Früh- und Spätschicht von Montag bis Freitag nach Dienstplan.

Deine Vorteile

• Tarifliche Vergütung & Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Bezahlung nach DEHOGA-Tarif inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Tage Urlaub im Jahr.
• Klüh-Rente: Überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge.
• Hausinterne Klüh-Akademie: TÜV-zertifizierte Weiterbildungen (z. B. Leadership-Programme, Catering-Fachseminare, Rhetorikkurse).
• Gesundheit & Mobilität: Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft (deutschlandweit) und JobRad-Leasing für Dienst- und Privatzwecke.
• Rundum versorgt: Kostenfreie Bereitstellung und professionelle Reinigung Ihrer Arbeitskleidung.

Deine Aufgaben

• Kulinarisches Tagesgeschäft: Sie bereiten schmackhafte Speisen für die kalte und warme Küche frisch zu und sorgen für eine ansprechende Speisenausgabe.
• Perspektivische Führungsrolle: Sie wachsen Schritt für Schritt in die Stellvertretung der Küchenleitung hinein und übernehmen nach fundierter Einarbeitung eigene organisatorische Aufgaben.
• Warenwirtschaft & Bestellwesen: Sie steuern die bedarfsgerechte Nachbestellung von Lebensmitteln eigenständig über unser digitales Warenwirtschaftssystem.
• Qualitätssicherung & Hygiene: Sie sichern unsere hohen Qualitätsstandards und halten alle HACCP-Richtlinien sowie Arbeitsschutzvorgaben konsequent ein.
• Gast- & Teamkontakt: Sie stehen im aktiven Austausch mit den Gästen im Stahlwerk und arbeiten eng mit Ihren Küchenkollegen zusammen.

Dein Profil

• Fundierte Basis: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige praktische Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.
• Entwicklungswille: Die Motivation, den nächsten Schritt vom Koch zum stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) zu machen und Verantwortung zu übernehmen.
• Digitale & kaufmännische Affinität: Gute EDV-Anwenderkenntnisse für die Arbeit mit unserem Warenwirtschaftsprogramm.

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung