Küchenchef/in
Über diese Stelle
Ihre Aufgaben:
- Verantwortlichkeit für die eigene Station
- Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes
- Tägliche Vorbereitungen (Mise en place, Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.)
- Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchenchef
- Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren)
- Einhaltung der internen Standards
- Einhaltung der HACCP Vorgaben
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend
- Englisch von Vorteil, kein Voraussetzung
- Ausgezeichnete Fach- und Produktkenntnisse
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Leidenschaft für den Beruf & Kreativität
- Belastbarkeit & Zuverlässigkeit
- Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
- Höfliches & gepflegtes Auftreten vor dem Gast
Angaben zur Entlohnung: Kollektivvertrag auf Basis von 40 Wochenstunden.
Die Überbezahlung wird auf Basis von Stunden, Qualifikation und Berufserfahrung mit Ihnen persönlich vereinbart.
Traumjob gefunden? Dann bewerben Sie sich jetzt dort, wo See und Berge sich vereinen zu einem außergewöhnlichen Urlaubsparadies.
KONTAKT:
Senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen bitte an: [email protected]
Persönliche Vorstelltermine bitte nach vorheriger telefonsicher Vereinbarung, unter: +43 5243 5559
Arbeitsort
Entners am See **s
Seepromenade17
6213 Pertisau
Markteinblick
Verwandte Jobs entdecken
Ähnliche Stellen
Masseur/in und medizinische/r Bademeister/in
Barkellner/in
Chef de rang
Konditor/in
Textilreiniger/in
Empfangsmitarbeiter/in (Hotel)
Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Deutschland liegen oft bei etwa 34 800 € (Median aus 66 690 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
Öffnen Sie die Originalseite der Quelle und kontaktieren Sie dort den Arbeitgeber. Finder verlangt von Bewerbern kein Geld.
Sind diese Stellen aktuell?
Ja. Finder aktualisiert regelmäßig Stellen aus öffentlichen Quellen und entfernt geschlossene Angebote.
Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
Die wichtigsten Bedingungen stehen über der Beschreibung. Sie können auch verwandte Listen zu Entners am See und Deutschland öffnen.