Schichtleitung (m/w/d)

### Schichtleitung (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt gesucht!

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Burro Burro Regional Mexican Food ist ein modernes Gastronomiekonzept mit Fokus auf authentisch inspirierte mexikanische Küche. Als wachsendes Franchise-Unternehmen verbinden wir hochwertige Zutaten, frische Zubereitung und ein zeitgemäßes Gastronomieerlebnis. Unser Ziel ist es, unseren Gästen Frische, unkomplizierte und schnelle Küche in einem modernen, unkomplizierten und gastfreundlichen Umfeld anzubieten.

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**Tätigkeiten**

- Organisation und Koordination des Betriebsablaufs

- Führung und Einteilung der Mitarbeiter

- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

- Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards

- Einarbeitung neuer Mitarbeiter

- Warenannahme und Bestandskontrolle

- Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste

- Unterstützung der Betriebsleitung bei operativen Aufgaben

- Vertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit

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**Anforderungen**

- **Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich**

- Erste Führungserfahrung von Vorteil

- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

- Serviceorientiertes Auftreten

- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem sowie an Wochenenden und Feiertagen

- Gute Deutschkenntnisse

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Arbeitszeitmodell:

Vollzeit Std./Woche, Schichtbetrieb, flexible Arbeitszeiten, Wochenendarbeit

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Wir freuen uns auf dich!

Bewerbung mit Lebenslauf gerne per Mail an [[email protected]](mailto:[email protected])