Konditor (m/w/d) ÜBERDURCHSCHNITTLICHE BEZAHLUNG

Wir suchen Verstärkung für unser Team als

**Patissier (m/w/d) oder Konditor (m/w/d).**

## Über uns:

- Auszeichnung "Hotelier des Jahres" 2019

- 144 modern eingerichtete Hotelzimmer

- Favorite Restaurant mit Küchenchef Tobias Schmitt mit 16 Gault Millau Punkten

- Favorite Weinbar – über 400 verschiedene Weine, regionale Küche

- Favorite Biergarten – Mainzer Spezialitäten, im Stadtpark gelegen

- Veranstaltungsfläche von insgesamt 500 qm für bis zu 400 Personen

- Bade- und Saunalandschaft mit Fitnessraum und Whirlpool auf unserer Panoramaterrasse

## Ihre Aufgaben

- Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen, sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)

- Bestellung der benötigten Waren in Abstimmung mit der Küchenleitung

- Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung der Hygienestandards

- Einbringung von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards

## Ihr Profil

- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor / Koch / Köchin?

- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

- Sie arbeiten gerne im Team, sind belastbar und flexibel?

- Pünktlichkeit, Freundlichkeit und Dynamik zeichnen Sie aus?

- Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen

- Organisationstalent, Zeitmanagement, sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein

## Was wir Ihnen bieten:

- Überdurchschnittliche Bezahlung entsprechend Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation

- Familiäres Umfeld und ein engagiertes, junges Team

- Beteiligung an einer betrieblichen Altersvorsorge

- Einen sicheren Arbeitsplatz in der Gastronomie

- Vielseitige Karrierechancen

- Urlaubsgeld und nach einem Jahr Zugehörigkeit zudem Weihnachtsgeld

- Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung und eigene Verantwortung

- Persönliche Einarbeitung in die jeweilige Abteilung

**Wir haben Ihr Interesse geweckt? **

Dann freuen wir uns sehr über Ihre aussagekräftige Bewerbung per Post oder E-Mail!

**FAVORITE Parkhotel**

Karl-Weiser-Strasse 1

55131Mainz

+49 (0)6131 / 8015-0

+49 (0)6131 / 8015-420 (Fax)

[email protected]

[www.favorite-mainz.de](http://www.favorite-mainz.de/)