Konditor (m/w/d) ÜBERDURCHSCHNITTLICHE BEZAHLUNG (Konditor/in)

Wir suchen Verstärkung für unser Team als

Patissier (m/w/d) oder Konditor (m/w/d).

Über uns:

- Auszeichnung "Hotelier des Jahres" 2019
- 144 modern eingerichtete Hotelzimmer
- Favorite Restaurant mit Küchenchef Tobias Schmitt mit 16 Gault Millau Punkten
- Favorite Weinbar – über 400 verschiedene Weine, regionale Küche
- Favorite Biergarten – Mainzer Spezialitäten, im Stadtpark gelegen
- Veranstaltungsfläche von insgesamt 500 qm für bis zu 400 Personen
- Bade- und Saunalandschaft mit Fitnessraum und Whirlpool auf unserer Panoramaterrasse

Ihre Aufgaben

- Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen, sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
- Bestellung der benötigten Waren in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung der Hygienestandards
- Einbringung von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards

Ihr Profil

- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor / Koch / Köchin?
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sie arbeiten gerne im Team, sind belastbar und flexibel?
- Pünktlichkeit, Freundlichkeit und Dynamik zeichnen Sie aus?
- Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
- Organisationstalent, Zeitmanagement, sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein

Was wir Ihnen bieten:

- Überdurchschnittliche Bezahlung entsprechend Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation
- Familiäres Umfeld und ein engagiertes, junges Team
- Beteiligung an einer betrieblichen Altersvorsorge
- Einen sicheren Arbeitsplatz in der Gastronomie
- Vielseitige Karrierechancen
- Urlaubsgeld und nach einem Jahr Zugehörigkeit zudem Weihnachtsgeld
- Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung und eigene Verantwortung
- Persönliche Einarbeitung in die jeweilige Abteilung

Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns sehr über Ihre aussagekräftige Bewerbung per Post oder E-Mail!

FAVORITE Parkhotel
Karl-Weiser-Strasse 1
55131Mainz

+49 (0)6131 / 8015-0
+49 (0)6131 / 8015-420 (Fax)
[email protected]
www.favorite-mainz.de (http://www.favorite-mainz.de/)