Serviceleitung (m/w/d) (Fachkraft - Gastronomie (Restaurantservice))

Weitere Berufsbezeichnung:
Serviceleitung

Stellenbeschreibung:
Wir suchen ab sofort eine Serviceleitung (m/w/d), die mit Leidenschaft und Liebe fürs Detail Brauhaus- und Kneipenkultur lebt, unser Team leitet und unseren Gästen mit freundlichem Service und kompetenter Beratung unvergessliche Momente bereitet.

Deine Aufgaben

- Übernahme der Gastgeberfunktion in unserem Bierhaus
- Führung und Anleitung unseres Serviceteams
- Bedienung und Beratung der Gäste
- Erstellung des Servicedienstplans
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft

Dein Profil

- Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie
- Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
- Begeisterung und Interesse für das Brauhandwerk und klassische Kneipenkultur
- Leistungsbereitschaft, Teamfähigkeit und Flexibilität

Warum wir

- Festanstellung mit attraktiver Vergütung und Trinkgeldbeteiligung
- Ein dynamisches und freundliches Team
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
- Mitarbeitervergünstigungen und -events

Wir freuen uns auf deine Bewerbung: Melde dich einfach im Bierhaus oder per Mail unter [email protected] (https://mailto:[email protected]) .

Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Werbung
Erweiterte Kenntnisse: Restaurantservice, Servieren, Speiseausgabe, -büfett, Verkauf, Barservice, Getränkekunde, Personalwesen, Barmixen, Betriebsleitung, Betriebsführung, Beschwerdemanagement, Qualitätsmanagement, Gaststättenrecht
Expertenkenntnisse: Zapfen, Kassieren, Getränke zubereiten und anrichten, Getränkeausgabe, -büfett, Abrechnung, Gästebetreuung