Koch (m/w/d) im Hotel Der Achtermann (Koch/Köchin)

Die aZIS Hotel-Gruppe ist Teil der Reinheimer Unternehmensgruppe. Seit über 50 Jahren am Markt betreiben wir erfolgreich Hotels im First-Class-Bereich. Über 250 Angestellte sorgen seit Jahren für nachhaltigen Erfolg.

Unser First-Class Hotel D E R A C H T E R M A N N in Goslar ist mit 149 Zimmern, 5 Suiten und 13 Konferenz- und Tagungsräumen das größte Hotel- und Tagungszentrum in der Region.

Wir bieten einen sehr interessanten und vielseitigen Arbeitsplatz und suchen ab sofort eine/n:

Koch (m/w/d)

Wir bieten Ihnen:

- ein gutes Betriebsklima in einem motivierten Team
- einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Bezahlung nach Tarif und betrieblicher Altersvorsorge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- flexible Dienstplanung
- digitale Zeiterfassung
- günstige Übernachtungen in 700 Partnerhotels
- extra Bonus fürs „Einspringen“
- abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsmaßnahmen

Ihre Hauptaufgaben:

- Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der hohen Qualitätsansprüche
- Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
- Mitwirkung bei der Durchführung von MHD- und Temperaturkontrollen
- Einarbeitung von Auszubildenden und Aushilfen

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch
- Erste Berufserfahrungen
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Kreativität, Zuverlässigkeit und Selbständigkeit zählen zu Ihren Stärken

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte schicken Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit möglichem Eintrittsdatum an:

Hotel Der Achtermann
Hotel und Tagungszentrum Goslar
Rosentorstraße 20
38640Goslar

[email protected] ([email protected]?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Koch%20(m/w/d))
www.der-achtermann.de (http://www.der-achtermann.de/)

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Vorratshaltung, Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, A-la-carte-Küche, Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung