Serviceleitung im Bankettbereich (m/w/d) in Emmerthal (Bankettleiter/in)

„Ankommen – Feiern – Genießen“ ist das Motto unseres Grohnder Fährhauses!

Das Grohnder Fährhaus ist ein traditionsreiches von junger Inhaberin geführtes Familien-unternehmen mit Wirtshaus, angeschlossenem 3-Sterne Superior Hotel und Campingplatz im schönen Weserbergland direkt an der Weser, das frisch unkompliziert, einfach zum Wohlfühlen ist.

Für unser Wirtshaus suchen wir zum sofortigen Einstieg oder nach Vereinbarung eine

Serviceleitung (m/w/d) im Bankettbereich
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Wir bieten

- Flache Hierarchiestruktur mit kurzen Entscheidungswegen
- Familiäre Arbeitsatmosphäre
- 5- Tage Woche (Schließt auch das Wochenende und Feiertage mit ein)
- Persönliche Aufmerksamkeiten zu speziellen Anlässen
- BusinessBike
- Hansefit
- Arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenhausversicherung
- Freiwilliger Zuschuss BAV

Ihre Aufgaben

- Planung und Vorbereitung: Team briefen, Räumlichkeiten kontrollieren, Abstimmung mit Dienstleistern und Veranstaltungsleitung
- Teamführung: Servicekräfte anleiten, motivieren und Servicestandards sicherstellen
- Gästebetreuung: Persönlicher Ansprechpartner für Gäste, Wünsche und Probleme professionell managen
- Ablaufkoordination: Zusammenarbeit mit Küche & Veranstaltungsleitung, Zeitpläne einhalten, flexibel reagieren
- Nachbereitung: Abbau organisieren, Feedback geben, Sauberkeit prüfen, dokumentieren
- Zusatzaufgaben: Schulung von Mitarbeitenden, Hygienevorgaben einhalten, Equipment verwalten, im Service unterstützen
Ihr Profil
- Erfahrung im gehobenen Service & Bankettbereich
- Kenntnisse im Menüservice & Veranstaltungsabläufen
- Souveränes, freundliches Auftreten
- Organisationstalent & Blick für Details
- Stressresistenz und Flexibilität
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamgeist

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns, mit Ihnen ins Gespräch zu kommen. Senden Sie bitte Ihre Unterlagen per Mail an:

bewerbung@grohnder-fährhaus.de (https://mailto:bewerbung@grohnder-fährhaus.de)

alternativ per Post an:

Truckxxgroup Verwaltungs GmbH

Personalabteilung

Otto-Körting-Str. 4

31789 Hameln

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Kundenberatung, -betreuung, Messen, Kongresse und Veranstaltungen planen und durchführen, Personalplanung
Erweiterte Kenntnisse: Gästebetreuung