Demi Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant & Skybar "oben" - Meliá Frankfurt City (Demichef de rang)

Sie sind Teil unseres neuen F&B-Teams "Restaurant & Skybar oben" und tragen maßgeblich zum Erfolg unseres Hotels bei. Das erwartet Sie als Demi Chef de Rang (m/w/d):

- Sie sind Gastgeber unseres wunderschönen Fine-Dining Restaurants in der 15. Etage mit spektakulärem Blick über Frankfurt
- Sie sorgen für ein rundherum perfektes Gasterlebnis, empfehlen Speisen & Getränke und behalten auch in hektischen Momenten die Ruhe und Übersicht in Ihrer Station
- Sie haben eine charismatische Art und suchen den Kundenkontakt und tragen maßgeblich zur Kundenbindung bei
- Sie sind im operativen Tagesgeschäft "hands on"
- Sie sind mitverantwortlich für die Steuerung und Einhaltung der Service- und Hygienestandards

Wir entwickeln Ihre Talente. Folgende Erfahrungen bringen Sie bereits mit:

- Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie oder eine gleichwertige Qualifikation
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Eine herzliche, freundliche, charmante Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter Serviceorientierung und Dienstleistungsmentalität
- Hohes Qualitätsbewusstsein verbunden mit wirtschaftlichem Denken und Handeln
- Hervorragende Speisen- und Getränke- bzw. Weinkenntnisse
- Durchsetzungsvermögen, Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägte interkulturelle Kompetenzen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, idealerweise auch Spanischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Restaurantservice, Servieren, Gästebetreuung, A-la-carte-Service