Abteilungsleitung Käserei (m/w/d) (Molkereimeister/in/Bachelor Professional in Milchtechnologie)

Sie sind auf der Suche nach einem Berufsalltag, der Sie individuell fördert, Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und neue Herausforderungen bietet? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Als mittelständisches Familienunternehmen bieten wir Ihnen eine Kombination aus Tradition und Innovation.

Zur Unterstützung unseres engagierten Teams am Standort Wismar suchen wir Sie in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Unser Angebot

- Attraktive Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 30 Tage Urlaub
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Familiäres Umfeld und kurze Entscheidungswege
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem spannenden Arbeitsumfeld
- Attraktive Zusatzleistungen (betriebliche Altersvorsorge, Hansefit, E-Bike Leasing, Gesundheitstage, Rabatte für unsere leckeren Rücker Produkte sowie weitere Vergünstigungen in unterschiedlichen Bereichen)
- Als familiengeführtes Unternehmen leisten wir mit unseren Innovationen einen aktiven Beitrag in Deutschland – insbesondere in Bezug auf Sicherheit, Wohlbefinden, Klimaschutz sowie Nachhaltigkeit

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für eine qualitätsbewusste, effektive und wirtschaftliche Produktion in der Käserei
- Fachliche sowie disziplinarische Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung von gesetzlichen Vorschriften und Verordnungen
- Gewährleistung einer optimalen Anlagenverfügbarkeit unter Berücksichtigung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei Projekten im Verantwortungsbereich sowie kontinuierliche Analyse und Verbesserung der Arbeitsprozesse
- Durchführung der Einsatzplanung sowie Koordination der Schulungen für die Mitarbeitenden
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Fachabteilungen

Ihr Profil

- Erfolgreich abgeschlossene milchwirtschaftliche Ausbildung sowie Weiterbildung zum Molkereimeister (m/w/d) bzw. eine vergleichbare Qualifikation
- Fundierte Erfahrungen in der Milchwirtschaft, insbesondere in der Produktion von Gelbkäse
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrungen
- Abgeschlossene Ausbildereignungsprüfung
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen, ERP-Kenntnisse von Vorteil
- Eigenverantwortliche, vorausschauende und strukturierte Arbeitsweise
- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Abteilungs-, Bereichs-, Ressortleitung, Milchwirtschaft, -erzeugung