Stellvertretende Leitung Biergarten (m/w/d) (Fachkraft - Gastronomie)

Die Hafenhalle befindet sich direkt im Konstanzer Hafen. Im Restaurant und auf der Terrasse mit Seeblick finden im Sommer bis zu 300 Gäste Platz. Seit 1995 verwöhnen wir unsere Gäste mit Spezialitäten der regionalen Küche.
Ihre Qualität, Frische und Kreativität verdanken die Gerichte dem reichhaltigen Angebot der Bodenseeregion, vor allem aber dem Fachwissen, der Teamarbeit und dem regen Austausch unseres Teams.

In unserem Selbstbedienungsbiergarten finden etwa 600 Gäste Platz. Durch seine gute Lage und die einzigartige Atmosphäre ist er Anziehungspunkt für ein gemischtes Publikum.
Über das Jahr verteilt finden verschiedene Veranstaltungen statt: Wir übertragen die Spiele der Fußball Welt-/bzw. Europameisterschaften, veranstalten Frühschoppenkonzerte mit regionalen Jazzbands und einiges mehr.Im Speisepavillon gibt es verschiedene Vesperspezialitäten, Gegrilltes und Salat. Im Getränkepavillon bieten wir unter anderem sechs Sorten Bier vom Fass.

Wir suchen ab April 2026 eine/n

stellvertretende/n Leiter/in (w/m/d) für unseren Biergarten. Jeweils für den Getränkepavillion als auch für den Speisepavillion.

Mitbringen sollten Sie:

- Führungsqualitäten und Verantwortungsbewusstsein
- Gastronomieerfahrung, Ausbildung in der Gastronomie von Vorteil
- Organisationstalent und Belastbarkeit
- Spaß am Umgang mit Menschen
- Handwerkliches Geschick

Sie erwartet eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit einem dynamischen und eingespielten Team, viel frischer Luft und in einer wunderschönen Umgebung.

Aufgabe ist die Unterstützung und Vertretung der Biergartenleitung. Diese abwechslungsreiche Tätigkeit umfasst:

- Führung von Mitarbeitenden, Schreiben des Dienstplans
- Warenbestellung
- Kleinere Hausmeistertätigkeiten
- Vorbereitung der verschiedenen Veranstaltungen
- und natürlich die aktive Mitarbeit im Getränkepavillion oder im Speisepavillion

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Gerne per E-Mail an [email protected] (https://mailto:[email protected]) .

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Restaurantservice