Verstärkung für unsere Hotelküche: Koch/Köchin oder Küchenhilfe (m/w/d) (Koch/Köchin)

Wir suchen eine engagierte

Kochkraft (m/w/d)

zur Verstärkung unseres Küchenteams. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung schmackhafter und qualitativ hochwertiger Speisen, die unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten. Sie tragen dazu bei, dass unsere Küche effizient und reibungslos funktioniert und sorgen für eine angenehme Atmosphäre im Arbeitsumfeld.

Aufgaben

- Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
- Organisation und Vorbereitung der Arbeitsstationen vor Schichtbeginn
- Kontrolle der Frische und Qualität der Lebensmittel sowie sachgerechte Lagerung
- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung von Menüs und Sonderaktionen
- Reinigung und Pflege der Küchenutensilien, Geräte und Arbeitsflächen
- Zusammenarbeit im Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten

Qualifikationen

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Organisatorische Fähigkeiten sowie eine strukturierte Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Hohes Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann melden Sie sich bei uns mit Ihrem Lebenslauf und Ihrer Qualifikation.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Anrichten (Lebensmittel), A-la-carte-Küche, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Reinigen, Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit), Arbeitsvorbereitung, Einkauf, Beschaffung