Küchenleiter/in gesucht (Küchenchef/in)

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Koch/Köchin in der Gemeinschaftsverpflegung.

Darauf haben Sie Appetit:

- Als verantwortungsbewusste Küchenleitung unterstützen Sie den Betriebsleiter in seinen Tätigkeiten und leiten das Küchenteam an.
- Mit Blick auf die Bewohner der Einrichtung und deren Bedürfnisse sorgen Sie dafür, dass die warmen und kalten Speisen entsprechend zubereitet werden.
- Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus – zudem kümmern Sie sich um die Warenwirtschaft, die Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben und stellen sicher, dass die internen apetito-catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden.

Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:

- Abgeschlossene Ausbildung (Koch, Systemgastronom, Hauswirtschafter) oder eine vergleichbare Qualifikation,
- Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Gemeinschaftsverpflegung, möglichst im Care-Bereich, mit entsprechenden Fachkenntnissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft
- Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
- Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew zu fördern
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (min. B2/C1) sind erforderlich.

Wir bieten:
• geregelte Arbeitszeiten
• Mo-So an 5 Tagen/Woche

• Arbeitszeit 6-14.30 Uhr

Extra:

VWL ab dem 7. Monat

Ab 1 Jahr Zugehörigkeit erhalten Sie monatlich einen Einkaufsgutschein

Dienstkleidung wird gestellt

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Interne Schulungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Cooperate Benefits – viele Rabatte für alle Bereiche

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Oder rufen Sie uns unter der Telefonnummer 0160-96739876 an.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Vorratshaltung, Aufsicht, Leitung, Gemeinschaftsverpflegung
Expertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten