Schichtleiter (m/w/d) Abfüllung/Frische (Schichtführer/in)

Ehrmann GmbH Oberschönegg im Allgäu
Unsere genussvolle Arbeitswelt bei Ehrmann.

Sie punkten mit Ihrem Know-How in der Lebensmitteltechnik - insbesondere in der Milchwirtschaft - und sorgen für eine fristgerechte Abfüllung unserer Produkte. Dabei haben Sie die Kosten, den Ressourceneinsatz und die geforderte Qualität stets im Blick.

Das sind Ihre Aufgaben

- Als Schichtleiter tragen Sie die Verantwortung für den reibungslosen Produktions- und Abfüllvorgang im Dreischichtsystem und kümmern sich um die effiziente Arbeitsplanung für Ihr Team.
- Sie sind fachlich verantwortlich für ein Team im Abfüllbereich, unterstützen Ihre Mitarbeiter bei der Lösungsfindung oder bei Korrekturmaßnahmen und stehen Ihnen als Ansprechpartner zur Seite.
- Dabei schulen Sie regelmäßig Ihr Team, koordinieren es und überprüfen deren Tätigkeiten. Zusätzlich fördern Sie ein hohes Maß an Motivation und gewährleisten dadurch erstklassige Arbeitsleistungen.
- Außerdem ist auf Ihr technisches Verständnis Verlass, wenn es um die Überprüfung der Misch- und Abfüllanlagen, die Koordination von Reparatur- und Wartungsarbeiten oder die Begleitung von Erstproduktionen geht.
- Nicht zuletzt unterstützen Sie, die Vorgaben seitens der Produktions- und Abteilungsleitung umzusetzen und sorgen dafür, dass alle Beteiligten stets auf dem Laufenden gehalten werden.

Das ist Ihr Profil

- Sie haben einen erfolgreichen Abschluss als Molkereifachmann oder Milchtechnologe erworben und zusätzlich eine Fortbildung zum Molkereimeister oder Molkereitechniker absolviert oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation.
- Zusätzlich verfügen Sie über berufliche Erfahrung in der Lebensmittelproduktion sowie in der Herstellung von Joghurt-, Quark- und Dessertprodukten und sind vertraut mit den sterilen und aseptischen Prozessen.
- Idealerweise verfügen Sie über erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Der Umgang mit Prozessleitsystemen, MS Office und SAP ist für Sie Routine.
- Persönlich überzeugen Sie durch eine engagierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise gepaart mit Entscheidungsfreude, Sorgfalt und Teamgeist.

Benefits

Wir bieten: Perspektiven, denn hier gestalten wir gemeinsam die Zukunft: An einem sicheren und modernen Arbeitsplatz erwartet Sie ein Team, bei dem Erfolg und Spaß sich nicht gegenseitig ausschließen. Für Ihr Wohlergehen in Gegenwart und in Zukunft sorgen wir mit attraktiven Sozialleistungen und einer betrieblichen Altersvorsorge.

- Betriebliche Altersvorsorge
- Gesundheitsmanagement
- Urlaub- & Weihnachtsgeld
- Kantine
- Betriebsfest

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Schichtführung, -leitung
Erweiterte Kenntnisse: Tabellenkalkulation Excel (MS Office), Textverarbeitung Word (MS Office), Milch-, Molkereitechnologie, Milchhygiene, Milchverarbeitung, Pasteurisieren, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung