Küchenchef (m/w/d) (Küchenchef/in)

Seien Sie Teil der aufregenden Welt der Familien-Hotellerie in Thüringen!

Sie haben Lust, ein herzliches, internationales und familiäres Team zu unterstützen und abwechslungsreiche Aufgaben zu für unsere Gäste zu übernehmen? Bei uns finden Sie eine Vielfalt von Aufgaben die bestimmt hervorragend zu Ihren Fähigkeiten passen.

Küchenchef (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

- Erstellen von Speisekarten und Speiseplänen
- Organisation des gesamten Küchenbereiches mit den unterschiedlichen Bereichen
- Durchführung von Veranstaltungen im sowie außer Haus
- Überwachung und Durchführung der HACCP-Richtlinen
- Führen von Mitarbeitern

Allgemeine Anforderungen und Kenntnisse:

- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und konnten bereits Erfahrungen in einer vergleichbaren Position sammeln
- Sie sind kreativ und neuen Trends gegenüber aufgeschlossen
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen, Kundenorientierung und Qualitätsdenken sind für Sie selbstverständlich
- AEVO
- Führerschein Klasse B

Wir bieten Ihnen:

- Eine langfristige sichere Position
- Eine interessante Tätigkeit in einem Hotel einer innovativen Hotelkooperation
- Selbständigkeit und Kreativitätsspielraum
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Nutzung der hoteleigenen Fitnesseinrichtungen
- Attraktive Reisekonditionen bei den Kooperationspartnern bei Wohnungssuche unterstützen wir gerne vorübergehende Unterbringung im Hotel möglich

Sie erreichen uns telefonisch oder per E-Mail:

Telefon: 036652 400
E-Mail: [email protected] ([email protected])

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP