Flavourist (m/w/d) (Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Produktentwicklung und Qualitätsmanagement)/Bachelor Professional in Technik)

Wir verkaufen Lebensfreude! Denn wer freut sich nicht über ein leckeres Stück Kuchen oder eine Kugel Eis? Als Spezialist für die Entwicklung und Herstellung von fruchtigen und süßen Aromen und Convenience-Produkten beliefern wir die Backwaren-, Eiscreme- und Süßwarenindustrie und erleichtern das tägliche Arbeiten in Bäckereien, Konditoreien und Eisdielen in der ganzen Welt. Wo aus guten Zutaten bester Geschmack entsteht, ist Dreidoppel drin.

Wir suchen ab sofort und befristet bis zum 30.06.2027 einen Flavouristen (m/w/d).

Ihre Aufgaben

- Entwicklung neuer Produkte/Rezepturen
- Enge Zusammenarbeit mit dem analytischen Team
- Bearbeitung von Projekten in enger Zusammenarbeit mit Anwendungstechnik, Marketing, Vertrieb
- Auswahl von Aromen zur Erfüllung von Kundenwünschen
- Bewertung und Einführung von neuen Rohstoffen
- Aufrechterhaltung einer sicheren, sauberen und organisierten Laborumgebung

Ihr Profil

- Abgeschlossenen Flavor Master von ISIPCA oder eine ähnliche Ausbildung zum Flavoristen
- Erfahrung in der Entwicklung von süßen Aromen
- gute Kenntnisse über Aromarohstoffe
- ausgezeichnete sensorische und kreative Fähigkeiten
- gute Kenntnisse des Lebensmittel- und Aromenrechts
- Kenntnisse über sensorische Analysetools
- kompetenter Umgang mit gängigen MS-Office-Programmen
- Fließende Sprachkenntnisse in Englisch und Grundkenntnisse in Deutsch
- Teamfähigkeit
- hohes Maß an Eigeninitiative
- gute Kommunikationsfähigkeiten

Unser Angebot

- Vollzeit (38 Wochenstunden)
- Attraktives Modell zur betrieblichen Altersvorsorge
- Flexible Arbeitszeiten
- 30 Tage Jahresurlaub
- Sommerfest & Weihnachtsfeier
- Deutschunterricht

Hört sich spannend an?

Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen mit Entgeltvorstellung über das Karriereportal von Dreidoppel ein. Für einen ersten Kontakt und Fragen wenden Sie sich an Herrn Paul Jantzen, Tel. 02173 / 7909-8815.

Dreidoppel GmbH

Ernst-Abbe-Straße 4 -6
40764 Langenfeld
Deutschland

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Flavourist (m/f/d)

Since 1899, we have specialized in the development and production of high-quality flavours and products for bakeries and confectioneries, for artisanal ice cream production and industrial food production.

We are looking for a Flavourist (m/f/d) to join us as soon as possible, on a fixed-term contract until 30.06.2027.

Your Tasks:

- Development of new flavors or modify existing flavors to meet customer requirements, internal needs.
- Working close together with the analytical team
- Handling of projects in close cooperation with Application, Marketing, Sales
- Selection of flavors to answer customer needs.
- Evaluation and introduction of new raw materials
- Maintain a safe, clean and organized lab environment

Your Profile:

- You have a Flavor Master degree from ISIPCA or similar Flavorist education
- You have experience in the development of sweet flavors
- You have good knowledge of flavor raw materials
- You have excellent sensory and creative skills
- You have good knowledge of food and flavor law
- Knowledge of sensory analysis tools
- You are competent in using common MS Office programs
- Fluent language skills in English and basic level in German would be appreciated
- You have the ability to work in a team and with a high level of initiative
- Good communication skills

We offer

- Full-time (38 hours per week)
- Flexible working time
- 30 days holidays
- Summer & Christmas parties
- German lessons

Sounds interesting?

Send your application documents with salary expectations via the Dreidoppel career portal. https://ireks-karriere.dvinci-hr.com/de/p/DREIDOPPEL/jobs/70993/intro

For initial contact and questions, please contact Mr. Paul Jantzen, Tel. 02173 / 7909-8815.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelherstellung, -verarbeitung, Arbeit nach Rezeptur, Entwicklung, Chemosensorik (Riech- und Geschmacksinn)