Betriebsleitung (m/w/d) – Bäckereibetrieb aktiv mitgestalten (Bäcker/in und Konditor/in)

Weitere Berufsbezeichnung:
Betriebsleiter; Produktionsleiter Bäckerei; Backstubenleiter; Leitung Bäckerei

Stellenbeschreibung:
Bei unserem Kunden handelt es sich um eine familiengeführte Handwerksbäckerei im Raum Koblenz, Neuwied und Bonn. Die Bäckerei zeichnet sich vor allem durch ihre Nachhaltigkeit und ihr Qualitätsbewusstsein aus. Neben einem vielfältigen Angebot an Backwaren bietet unser Kunde ebenfalls warme und kalte Speisen in seinen modernen Verkaufsstandorten an. Das Filialnetz des Familienbetriebs erstreckt sich mittlerweile über knapp 40 Filialen, wobei einige Filialen gastronomisch geprägt sind.

Als Unternehmensberatung begleiten wir unsere Kunden umfassend und unterstützen sie während des gesamten Bewerbungsprozesses. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir im Auftrag unseres Kunden eine Betriebsleitung (m/w/d), die das Unternehmen menschlich und fachlich bereichert.

Ihre Benefits

- Eine spannende und verantwortungsvolle Rolle in einem innovativen und wachstumsorientierten Unternehmen
- Ein engagiertes und motiviertes Team sowie ein Arbeitsumfeld, in dem Offenheit und Zusammenarbeit großgeschrieben werden
- Vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Unternehmen
- Ein wettbewerbsfähiges Gehalt sowie zusätzliche Benefits, die Ihre Leistungen wertschätzen

Ihre Aufgaben

- Sie leiten und organisieren die gesamte Produktion und stellen sicher, dass alle Abläufe reibungslos und effizient verlaufen
- Sie übernehmen die Verantwortung für die Planung und Steuerung der Produktionsprozesse, einschließlich Bestellungen und Rezepturen, um höchste Qualität zu gewährleisten
- Sie optimieren kontinuierlich Produktionsprozesse und Abläufe
- Sie sorgen für eine motivierende Arbeitsatmosphäre und führen Ihr Team mit Begeisterung und Weitblick
- Sie sind immer auf der Suche nach Verbesserungspotenzialen, erkennen Veränderungen frühzeitig und setzen entsprechende Maßnahmen erfolgreich um

Ihre Qualifikationen

- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker, Konditor, Lebensmitteltechniker oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) – alternativ ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie
- Sie bringen Führungserfahrung aus einem produzierenden Unternehmen mit, idealerweise aus der Bäckerei- oder Konditoreibranche
- Sie verfügen über ein Verständnis für Qualitätsmanagement und Prozessoptimierung und wenden dieses gezielt an
- Sie handeln lösungsorientiert und sind motiviert, Projekte eigenständig zu initiieren und erfolgreich umzusetzen
- Sie treten verbindlich auf, können Ihr Team begeistern und führen mit einer wertschätzenden und motivierenden Haltung

Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen und stehen bei Fragen gerne zur Verfügung.

Kontakt
inpraxi Recruting GmbH
Albert-Einstein-Straße 26
D-49076 Osnabrück

Telefon: +49 541 945 25 - 705
E-Mail: [email protected]
Website: https://www.inpraxi.de