Frühstückskoch / Frühstücksköchin (m/w/d) in Teilzeit (Koch/Köchin)

Weitere Berufsbezeichnung:
Frühstückskoch/-köchin

Stellenbeschreibung:
Frühstückskoch / Frühstücksköchin (m/w/d) in Teilzeit

Arbeitgeber:
Parkhotel Emstaler Höhe
Bad Emstal

Beschäftigungsart:
Teilzeit

Eintrittstermin:
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Über uns

Das Parkhotel Emstaler Höhe ist ein familiengeführtes Vier-Sterne-Hotel in Bad Emstal, direkt am Kurpark und mitten im Naturpark Habichtswald. Mit 52 Hotelzimmern, Restaurant, Tagungsbereich und Wellnessbereich begrüßen wir sowohl Urlaubs- und Wellnessgäste als auch Geschäftsreisende und Tagungsgäste.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Frühstückskoch / Frühstücksköchin (m/w/d) in Teilzeit

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung unseres Frühstücksangebotes
• Zubereitung von Eierspeisen und weiteren warmen Frühstückskomponenten
• Vorbereitung und ansprechende Präsentation des Frühstücksbuffets
• Sicherstellung der Qualität und regelmäßiges Auffüllen des Buffets
• Vorbereitung von Lebensmitteln und Mise en Place für den Folgetag
• Kontrolle und sachgerechte Lagerung der eingesetzten Lebensmittel
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Reinigung und Ordnung des eigenen Arbeitsbereiches
• Unterstützung bei weiteren vorbereitenden Arbeiten in der Küche

Das bringen Sie mit

• Idealerweise Erfahrung in der Küche, Gastronomie oder Hotellerie
• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist von Vorteil, aber keine zwingende Voraussetzung
• Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zur Arbeit am Morgen sowie an Wochenenden und Feiertagen

Auch motivierte Quereinsteiger/innen mit entsprechender Küchenerfahrung sind bei uns herzlich willkommen.

Arbeitszeit

Die Tätigkeit findet überwiegend in den Morgen- und frühen Mittagsstunden statt. Die konkrete Stundenanzahl und Verteilung der Arbeitstage stimmen wir gerne individuell ab.

Keine klassischen Spät- oder Abendschichten.

Das bieten wir

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Vier-Sterne-Hotel
• Geregelte und planbare Arbeitszeiten
• Überwiegend Arbeitszeiten am Vormittag
• Steuerfreie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Ein kollegiales und familiäres Arbeitsumfeld
• Strukturierte Einarbeitung
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Mitarbeiterverpflegung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Möglichkeit zum Bikeleasing
• Elektronische Dienstplanung und Zeiterfassung
• Langfristige Zusammenarbeit und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unseres Hauses

Das ist uns wichtig

Bei uns zählt nicht nur der Lebenslauf. Wir suchen einen Menschen, der zuverlässig ist, gerne im Team arbeitet und Freude daran hat, unseren Gästen bereits am Morgen einen guten Start in den Tag zu bereiten.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Kalte Küche, Lebensmittelhygiene, Deutsche Küche, Gutbürgerliche Küche, Hessische Küche