Serviceleiter Konferenzservice, Betriebsgastronomie, Mo - Fr tagsüber (m/w/d)

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort für seinen neuen gastronomischen Betrieb (Mitarbeiterrestaurant) in Neukölln-Britz einen Service Manager Konferenzservice (m/w/d). Arbeitszeit Mo.-Fr. in Vollzeit (40-Stunden-Woche) imZeitrahmen 5.30 bis 18.30 Uhr, die Wochenenden und Feiertage sind immer frei. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams!

**Ihre Vorteile**

* **Tarifliche Vergütung:** Pünktliche Entlohnung nach DEHOGA-Tarif (Berlin) inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

* **Fester Vertrag & Sicherheit:** Unbefristeter Arbeitsvertrag in Direktanstellung (keine Zeitarbeit) bei Klüh Catering.

* **30 Tage Urlaub:** Ausreichend Planbarkeit und Erholung für Ihr Privatleben.

* **Klüh-Rente:** Überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zu betrieblichen Altersvorsorge.

* **Günstige Verpflegung:** Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit sowie hochwertiges Essen für nur 1,50 €/Tag.

* **Entwicklung & Aufstieg:** TÜV-zertifizierte Weiterbildung über die Klüh-Akademie (z. B. Qualifizierung zum Teamleiter IHK) und echte Karrierechancen im Konzern.

* **Extras & Benefits:** JobRad-Leasing (auch für E-Bikes), vergünstigte FitX-Mitgliedschaft sowie Gestellung und Reinigung der Berufsbekleidung.

**Ihre Aufgaben**

* **Operative Teamleitung:** Sie steuern Ihr Serviceteam im Tagesgeschäft, koordinieren die Abläufe und arbeiten neue Kolleginnen und Kollegen ein.

* **Vorstandsbetreuung:** Sie betreuen den Vorstand sowie hochkarätige Gäste bei Konferenzen und Veranstaltungen mit höchster Diskretion und Professionalität.

* **Sicherung der Servicequalität:** Sie kontrollieren die Arbeitsergebnisse im Konferenzbereich konsequent und stellen einen reibungslosen, erstklassigen Ablauf sicher.

* **Effiziente Warenwirtschaft:** Sie verantworten die bedarfsgerechte Bestellung von Food- und Beverage-Artikeln und behalten die Bestände im Blick.

* **Rechnungs- & Datenpflege:** Sie erstellen Rechnungsanlagen präzise und sorgen für eine ordnungsgemäße kaufmännische Zuordnung.

**Ihr Profil**

* **Fundierte Ausbildung:** Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann, Hotelfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.

* **Einschlägige Führungserfahrung:** Mehrjährige Praxis in einer leitenden Servicefunktion [z. B. als Serviceleiter, Restaurantleiter oder Shift Manager (m/w/d)], idealerweise im Bankett- oder Konferenzbereich.

* **Souveränes Auftreten:** Zuverlässigkeit im Umgang mit Führungsebenen.

* **Kaufmännisches Verständnis:** Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und Basiskenntnisse in der Rechnungserstellung.