Koch/ Köchin (Koch/Köchin)

Stellenangebot: Koch / Köchin (m/w/d) in VollzeitWir suchen zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Küchenteams ab sofort einen leidenschaftlichen und kreativen Koch (m/w/d). Wenn du Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln hast, deinen Beruf mit Leidenschaft ausübst und Wert auf eine ausgewogene Work-Life-Balance legst, bist du bei uns genau richtig!Deine Aufgaben:- Zuverlässige Zubereitung und ansprechende Präsentation von warmen und kalten Speisen- Vorbereitung der Zutaten (Mise en Place)- Einhaltung und Überwachung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)- Fachgerechte Lagerung der Waren und Mitwirkung bei der Warenbestellung- Aktive Einbringung eigener Ideen bei der Gestaltung der SpeisekarteDas bringst du mit:- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie- Leidenschaft für das Kochen und hoher Qualitätsanspruch- Strukturierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Freude am Arbeiten in einem jungen TeamDas bieten wir dir:- Planungssicherheit: Geregelte Arbeitszeiten sowie planbare, geregelte freie Wochenenden- Starkes Team: Ein junges, motiviertes und aufgeschlossenes Team mit flachen Hierarchien- Fairness: Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Bezahlung- Entfaltung: Raum für eigene kreative Ideen und Entwicklungsmöglichkeiten- Extras: Kostenfreie Verpflegung während der Schicht sowie MitarbeiterrabatteInteresse geweckt?Sende deine Bewerbung (Lebenslauf, Zeugnisse) einfach per E-Mail an [email protected] oder melde dich telefonisch unter 02591792929.Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!Das Team vom Cafe IndigoErgänzende Informationen:Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Patisserie, Süßspeisen, Fleischgerichte, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung, Rezepturen entwickeln, GroßküchentechnikErweiterte Kenntnisse: Reinigen, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Soßen-, Marinadenzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Vorratshaltung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, A-la-carte-Küche, Deutsche Küche, Gutbürgerliche Küche