Chef de Rang (m/w/d) oder Commis de Rang (m/w/d) (Chef de rang)

Der Gast als Profession – Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung:
Mitarbeiter*in - (m/w/d) Chef de Rang oder Commis de Rang
– in Vollzeit –
Ein aufmerksamer Service, ein Lächeln und das Gespür für den richtigen Moment machen aus einem guten Essen eine besondere Erinnerung. Ob beim Aperitif, der Weinempfehlung oder einem Gespräch am Tisch – du schaffst Genussmomente, an die sich unsere Gäste gerne erinnern. Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass jeder Besuch in unseren Restaurant LUMI zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Die Seezeitlodge versteht sich als außergewöhnliches Wellness- und Naturressort. Sie verbindet einen kraftvollen Ort mit eindrucksvoller Natur auf einem bewaldeten Kap am Bostalsee. Dich erwartet ein inspirierender Ort mit einem ambitionierten Konzept in einem familiengeführten Hotel. Als Seezeittalent bist du Teil einer großen Familie, die gemeinsam neue Lebenswelten gestaltet.
Wir suchen professionelle Gastgeberpersönlichkeiten für exzellenten Service.
Deine Hauptaufgaben:

- Du betreust und berätst unsere Gäste aufmerksam, herzlich und professionell.
- Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf in deinem Restaurantbereich.
- Du servierst Speisen und Getränke stilvoll und mit einem Gespür für erstklassige Gastlichkeit.
- Du empfiehlst passende Getränke und Weine und gehst auf individuelle Gästewünsche ein.
- Du bereitest Mise en Place-Arbeiten sorgfältig vor und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher.
- Du arbeitest eng mit Küche, Bar und Service-Team zusammen.
- Als Chef de Rang übernimmst du Verantwortung für deine Station und unterstützt bei Bedarf die Einarbeitung neuer Kolleginnen und Kollegen.
- Du sorgst mit deiner Persönlichkeit dafür, dass sich unsere Gäste rundum willkommen fühlen.

Das zeichnet dich aus:

- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und arbeitest professionell.
- Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder bringst entsprechende Berufserfahrung mit.
- Als Commis de Rang freuen wir uns ebenso über motivierte Berufseinsteiger mit Begeisterung für exzellenten Service.
- Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und behältst auch in anspruchsvollen Situationen Überblick und Ruhe.
- Teamgeist, ein gepflegtes Auftreten und sehr gute Umgangsformen sind für dich selbstverständlich.
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
- Wochenend- und Feiertagsdienste gehören für dich dazu – selbstverständlich mit entsprechendem Freizeitausgleich.

Wir steuern bei:

- ein inspirierendes Arbeitsumfeld
- Mitgestaltungsmöglichkeiten und das Einbinden Deiner Kreativität
- tolle Entwicklungsmöglichkeiten in unserem jungen und modernen Unternehmen
- überdurchschnittliche Bezahlung möglich, je nach Qualifikation und Erfahrung
- steuerfreie Zuschläge und digitale Zeiterfassung

Deine Vorteile:

- attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Mitarbeit in einem hochmotivierten Team
- abwechslungsreiches und interessantes Arbeitsumfeld
- Mitarbeiterrestaurant „MahlZeit“ für Pausen in schönster Umgebung
- moderne Teamwelt mit Umkleiden, Duschen und Freizeitbereich
- Schulungs- und Weiterbildungsangebote
- regelmäßige Mitarbeitergespräche und offene Kommunikationskultur
- ressourcenschonend, eigens designte Uniform – Reinigung inklusive
- Teamevents, Feiern, soziale Projekte
- kostenfreie Nutzung von Spa und Fitnessraum im Haus
- zusätzliche Mitarbeiterrabatte
- gesonderte Raten in der Seezeitlodge und in unseren Partnerhotels

Klingt das nach deiner Zeit am See? Wir freuen uns auf deine Bewerbung per E-Mail an: [email protected]

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Gästebetreuung, Restaurantservice, Servieren