Küchenleitung (m/w/d) für Kursana- ID: 14750 (Küchenchef/in)

Das spricht für uns

- Perspektive: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag in einem familiengeführten und etablierten Unternehmen
- Planungssicherheit: Verlässlichkeit durch monatliche Dienstplanung
- Work-Life-Balance: keine Schichtarbeit
- Weiterentwicklung: Erstklassige Trainings und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
- Unternehmenskultur: Enger Teamzusammenhalt und inspirierende Arbeitsatmosphäre
- myDussmann: Alle Personalangelegenheiten übersichtlich in einer App
- Mitarbeitendenrabatte: Onlineplattform namhafter Hersteller und Marken mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr

Damit begeisterst du uns

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise als Küchenmeister (m/w/d)
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inklusive Personaleinsatzplanungen
- Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (Bsp. MS-Office)
- Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit
- Verständnis, Mitgefühl und Respekt im Umgang mit pflegebedürftigen und älteren Menschen

Dein Verantwortungsbereich

- Führen und Entwicklung eines leistungsfähigen und motivierten Küchenteams
- Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
- Budgetverantwortung für den Betrieb
- Vorbereitung der kaufmännischen Auswertungen und Abrechnungen für die Bereichsleitung
- Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Standards

Deine Arbeitszeiten

- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
- Gelegentliche Wochenendarbeit

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen - werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Services. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft! Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Oder bewirb dich hier schnell & unkompliziert über WhatsApp: https://dussmann.pitchyou.de/D78WN?title=ID14750 Wir freuen uns auf dich!

Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2026 (montags bis freitags von 8:00 bis 16:00 Uhr).

Dein Kontakt für diese Stelle:

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Betriebsmitteleinsatz planen, Betriebsleitung, Betriebsführung