IGBCE - Küchenfachkraft Kagel-Möllenhorst (Koch/Köchin)

Die Industriegewerkschaft Bergbau, Chemie, Energie setzt sich als drittgrößte Gewerkschaft des DGB für die Interessen von 570.000 Mitgliedern ein. Zugleich steht sie als politisch gestaltende Kraft in der Gesamtverantwortung für Gesellschaft und Wirtschaft, die Modernisierung und soziale Gerechtigkeit miteinander verbindet.
Im Bildungszentrum Kagel-Möllenhorst ist eine Stelle als Küchenfachkraft (m/w/d) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 37,0 Stunden (bei einer tatsächlichen Arbeitszeit von 38,2 Stunden) befristet für ein Jahr zu besetzen. Der Arbeitsort ist Kagel-Möllenhorst.

Folgende Voraussetzungen sind erforderlich:

- Abgeschlossene Ausbildung Koch/ Köchin bzw. langjährige Erfahrung
- Erfahrungen im Umgang mit Lebensmittelunverträglichkeiten
- Freude im Umgang mit Menschen
- Kreativität bei der Umsetzung neuer Rezepte
- zeitliche Flexibilität mit der Bereitschaft zu gelegentlichem Schichtdienst
- ausgeprägte Serviceorientierung und Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten
- Körperliche Belastbarkeit und Teambereitschaft
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Identifikation mit den Werten und Zielen der IGBCE
- Bereitschaft zur Weiterbildung

Der Tätigkeitsbereich umfasst u. a. folgende Aufgaben:

- Selbstständige Vor- und Zubereitung von Speisen (insbesondere Salate, Süßspeisen, Kuchen und Snacks)
- Frontcooking
- Zubereiten von Speisen mit frischen Lebensmitteln (ohne Convenience-Produkte)
- Entwicklung von Speiseplänen und neuer Rezepturen
- Grundreinigung und Sauberhalten der Küche, Spülraum und des Lagers nach HACCP
- Annahme, Lagerung und Kontrolle von Waren und Lebensmitteln
- Aufbau, Betreuung und Abbau von Speisebuffets
- Ansprechpartner für die Gäste

Was wir bieten

- Vergütung nach Betriebsvereinbarung
- Jahressondervergütung / Erfolgsprämie
- 30 Tage Urlaub / zusätzliche sieben Tage Freischichten
- Flexible Arbeitszeitgestaltung über ein modernes Zeiterfassungssystem
- Berufsunfähigkeitsversicherung / Betriebliche Altersvorsorge / Pflegezusatzversicherung
- Inanspruchnahme Langzeitkonto
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Umfassendes Gesundheitsmanagement

Die Stelle ist auf Basis des BV Entgeltsystem der IGBCE in der Entgeltgruppe EA eingruppiert. Die konkrete Einstufung der Person bei Einstellung richtet sich nach den stellenrelevanten Vorerfahrungen und erfolgt in die Stufen I (2.787 € brutto monatlich) bis II (3.068 € brutto monatlich).
Bewerbungen schwerbehinderter Menschen sind erwünscht.
Fragen und vollständige Bewerbungsunterlagen bitten wir über die Karriereseite der IGBCE - Karriere bei der IGBCE - einzureichen.