Demichef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)

Unsere BenefitsTEAMGroßartige Teams & ein berufliches Zuhause mit Teamplayern und Mentoren, sowie regelmäßige TeameventsAUF AUGENHÖHEWertschätzung & Zusammenarbeit auf Augenhöhe – zertifizierte Fair Job HotelsWEITERENTWICKLUNGPersönliche Weiterentwicklung durch Trainings, E-Learnings, Cross-Trainings und individuelle BegleitungGUTES ESSENKostenfreie Verpflegung in unseren MitarbeitendenrestaurantsUNSER GEMEINSAMES HOBBY: REISENUnschlagbare Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen HotelsGESUNDHEIT & VORSORGEKostenfreie Yogakurse und ein großes Gesundheits- & Vorsorgeangebot, sowie betriebliche AltersvorsorgeDIGITALE ZEITERFASSUNG & TARIFBINDUNGVIELFÄLTIGE CORPORATE BENEFITS- VollzeitWerderstraße 1, 76530 Baden-Badenab 01.09.2026Aufgaben- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau- Mise en Place für das à la carte Geschäft sowie für Bankettveranstaltungen- Sorgfältige Kontrolle und Annahme von Waren in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam- Verantwortungsbewusster und effizienter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln- Einhaltung aller geltenden Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien- Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des Postens- Mitgestaltung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Küchenablaufs- Du bist Gastgeber hinter den Kulissen und trägst mit Leidenschaft und Teamgeist zum Genusserlebnis unserer Gäste beiProfil- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder die Leidenschaft für den Beruf und erste Berufserfahrung- Die Liebe zum kreativen Umgang mit Lebensmitteln- Stressresistenz und gutes Organisationsvermögen- Spaß an der Arbeit und im Team- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes ErscheinungsbildAnsprechpartnerVanessa Pallasch [+49 7221 3012 866](tel:+49 7221 3012 866)Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Betriebsleitung, BetriebsführungErweiterte Kenntnisse: Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Gemüse-, Salatzubereitung, A-la-carte-KücheExpertenkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Speisen zubereiten und anrichten