Demichef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)
Über diese Stelle
Unsere Benefits
TEAM
Großartige Teams & ein berufliches Zuhause mit Teamplayern und Mentoren, sowie regelmäßige Teamevents
AUF AUGENHÖHE
Wertschätzung & Zusammenarbeit auf Augenhöhe – zertifizierte Fair Job Hotels
WEITERENTWICKLUNG
Persönliche Weiterentwicklung durch Trainings, E-Learnings, Cross-Trainings und individuelle Begleitung
GUTES ESSEN
Kostenfreie Verpflegung in unseren Mitarbeitendenrestaurants
UNSER GEMEINSAMES HOBBY: REISEN
Unschlagbare Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
GESUNDHEIT & VORSORGE
Kostenfreie Yogakurse und ein großes Gesundheits- & Vorsorgeangebot, sowie betriebliche Altersvorsorge
DIGITALE ZEITERFASSUNG & TARIFBINDUNG
VIELFÄLTIGE CORPORATE BENEFITS
- Vollzeit
Werderstraße 1, 76530 Baden-Baden
ab 01.09.2026
Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau
- Mise en Place für das à la carte Geschäft sowie für Bankettveranstaltungen
- Sorgfältige Kontrolle und Annahme von Waren in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Verantwortungsbewusster und effizienter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Einhaltung aller geltenden Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des Postens
- Mitgestaltung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Küchenablaufs
- Du bist Gastgeber hinter den Kulissen und trägst mit Leidenschaft und Teamgeist zum Genusserlebnis unserer Gäste bei
Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder die Leidenschaft für den Beruf und erste Berufserfahrung
- Die Liebe zum kreativen Umgang mit Lebensmitteln
- Stressresistenz und gutes Organisationsvermögen
- Spaß an der Arbeit und im Team
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Ansprechpartner
Vanessa Pallasch
[+49 7221 3012 866](tel:+49 7221 3012 866)
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Betriebsleitung, Betriebsführung
Erweiterte Kenntnisse: Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, A-la-carte-Küche, Gemüse-, Salatzubereitung
Expertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Baden-Baden liegen oft bei etwa 26 € (Median aus 1 776 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
Öffnen Sie die Originalseite der Quelle und kontaktieren Sie dort den Arbeitgeber. Finder verlangt von Bewerbern kein Geld.
Sind diese Stellen aktuell?
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Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
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