Produktentwickler (w/m/d) Beikost- und Kinderprodukte (Lebensmittelchemiker/in)

- Vollzeit 38 Wochenarbeitsstunden | befristet auf 2 Jahre -

Ihr Aufgabengebiet:

• Entwicklung & Optimierung von Produkten inkl. deren sensorischer und analytischer Bewertung, bis hin zur Betreuung der Erstproduktion und MHD-Test, basierend auf dem Entwicklungsprozess.
• Berücksichtigung aller rechtlichen, marktspezifischen (national und international) und internen Vorgaben, bei der Entwicklung und Optimierung.
• Zusammenarbeit in einem interdisziplinären, auch internationalen Projektteam; auch mit Fremdherstellern und Rohstofflieferanten, sowie Unterstützung bei der Suche und Bewertung von Rohstoffen.
• Prozessoptimierung, sowie Unterstützung bei der Suche und Bewertung neuer Technologien.
• Unterstützung bei der kontinuierlichen Optimierung und Digitalisierung des Entwicklungsprozesses sowie bei der Weiterentwicklung datengetriebener Lösungen im Umfeld von SAP HANA und Künstlicher Intelligenz (AI)

Unser Anforderungsprofil:

Sie haben:

• ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittel-Technologie, Ökotrophologie, Lebensmittel-Chemie oder gleichwertige Ausbildung
• einschlägige Berufserfahrung in der Produktentwicklung eines Lebensmittelherstellers
• lebensmittelrechtliche Kenntnisse sowie chemisches und technologisches Verständnis
• sichere PC-Kenntnisse (MS Office, SAP), wünschenswert AI-Anwendungen im Produktentwicklungsprozess
• ein hohes Maß an Eigenverantwortung, Selbstständigkeit, strukturierte Arbeitsweise sowie eine kommunikative, teamorientierte Persönlichkeit mit analytischem Denkvermögen und pragmatischem Vorgehen
• verhandlungssichere Deutsch- und Englisch-Kenntnisse