Gastronomieassistentin / Gastronomieassistent (m/w/d) (Gastronomische/r Assistent/in)

Die Deutsche Bundesbank ist eine besondere Bank. Wir sorgen mit der EZB und den
anderen europäischen Zentralbanken für einen stabilen Euro. Dafür und für
weitere Zentralbankaufgaben brauchen wir eine große Vielfalt von
Spezialistinnen und Spezialisten in den verschiedensten Arbeitsbereichen, damit
die Institution funktionieren kann.

Gastronomieassistentin / Gastronomieassistent (m/w/d)

Arbeitsort: Frankfurt am Main
Anstellung: Vollzeit (Teilzeit ist grundsätzlich möglich), unbefristet
Stellen-ID: 2026_0525_02

Im Team der Betriebsgastronomie versorgen Sie die Kolleginnen und Kollegen
der Deutschen Bundesbank mit vielfältigen Speisen und bereiten zusätzlich
Kaffeespezialitäten an der Baristamaschine zu.

Arbeit von besonderem Wert: Ihr Einsatz bei uns

- Sie bereiten Speisen und Speisekomponenten nach vorgegebenen Rezepturen vor
und zu.
- Sie arbeiten in der Cafeteria mit und bereiten Kaffeespezialitäten an der
Baristamaschine zu
- Sie bestücken die Speisenausgabe, geben Speisen aus und kassieren die
entsprechenden Beträge.
- Sie kontrollieren und prüfen regelmäßig die Lager-, Lebensmittel- und
Ausgabetemperaturen und dokumentieren die Ergebnisse sorgfältig.
- Sie reinigen die Arbeitsbereiche und Küchengeräte sowohl während als auch
nach der Arbeit gründlich.

Besondere Werte: Ihre Qualifikationen

- Gute Deutschkenntnisse
- Darüber hinaus wünschenswert:
- Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung in der Zubereitung von Kaffeespezialitäten an der Baristamaschine
- Gute Kenntnisse in der Warenkunde sowie in der Vor- und Zubereitung von
Speisen nach Rezepturvorgabe
- Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts,
einschließlich HACCP und der Lebensmittelkennzeichnung
- Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
- Kenntnisse der einschlägigen Unfallverhütungsvorschriften
- Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen
- Teamfähigkeit
- Arbeitsorganisation
- Körperliche Belastbarkeit
- Hohe Service- und Kundenorientierung

Wertvolle Arbeit verdient besondere Vorteile

Vergütung & Perspektiven

Vergütung in Anlehnung an den TVöD auf Basis der Entgeltgruppe 3 (abhängig
von Ihrer Erfahrung ca. 38.200 € bis 45.300 €), Prämien für besondere
Leistungen, sicherer Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst mit verlässlichen
Arbeitsbedingungen, zukunftsorientierter Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst
mit verlässlichen Arbeitsbedingungen, unbefristetes Arbeitsverhältnis,
abwechslungsreiche Aufgaben, zielgerichtete Einarbeitung, umfangreiches
Weiterbildungsangebot

New Work

Kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre, Arbeitszeit: 39
Stunden/Woche, 30 Tage Urlaub

Zusatzleistungen

Kostenloses Deutschlandticket als Jobticket, gute Verkehrsanbindung (Bus &
Bahn), zentrale Lage, betriebliches Gesundheitsmanagement, Betriebsrestaurant

Wollen Sie unser Team bereichern?

Dann sind wir schon sehr gespannt auf Ihre Bewerbung. Falls Sie im Voraus
noch Fragen haben, wenden Sie sich einfach an die zuständige Ansprechperson.

Ihre Fragen zur Bewerbung

Vincent Then, 069 9566‑38413
[email protected]

Ihre Fragen zum Aufgabengebiet

Corina Scheler, 069 9566‑32346
[email protected]

Bitte bewerben Sie sich bis zum 06.09.2026 mit der Stellen-ID 2026_0525_02
über unser Online-Tool.

Vielfalt und Chancengleichheit sind uns wichtig. Schwerbehinderte Menschen
werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Auch fördert die Deutsche
Bundesbank die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern insbesondere
bei der Besetzung von Führungspositionen. Daher begrüßen wir besonders
Bewerbungen von Frauen.