Restaurantleiter m/w/d (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)

Der Bodensee ist eine der schönsten Ferienregionen Deutschlands. Wir sind das führende Hotel in Lindau, der Inselstadt im Bodensee, mit erstklassiger Lage und anspruchsvollem Publikum. Gegründet im Jahr 1854 verfügen unsere Häuser heute über insgesamt 160 Zimmer, 2 Restaurants eine große Gartenterrasse, einen Wellness- und Spabereich sowie Tagungs- und Bankettkapazitäten.

Diese Aufgaben erwarten Sie:

- Sie sind der Vorgesetzte der Service Mitarbeiter, Azubis und Praktikanten und arbeiten neue Mitarbeiter ein
- Sie übernehmen aktiv die Rolle des Gastgebers gegenüber unseren Gästen und gewähren einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie gestalten den Dienstplan
- Sie schulen und motivieren Ihre Mitarbeiter

Das erwarten wir von Ihnen:

- Eine erfolgreich abgeschlossene Restaurant- oder Hotelfachausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie, sowie Führungserfahrung und Durchsetzungsvermögen
- Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild, erstklassige Umgangsformen und ein freundliches,
professionelles und offenes Auftreten
- Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

Das dürfen Sie von uns erwarten:

- Leistungserechte Vergütung
- 5-Tage Woche
- Mitarbeit in einem sympathischen und motivierten Team
- Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen Deutschlands, direkt an der Seepromenade und dem Hafen der Insel Lindau im Bodensee

Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inklusive Lebenslauf, aktuellem Foto und Zeugnissen!

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Gästebetreuung, Kassieren, A-la-carte-Service, Bankett - Service