Servicekraft (m/w/d) (Fachkraft - Gastronomie (Restaurantservice))

Der Kutterfischer – maritime Gastronomie im Herzen des Fischereihafens

Der Kutterfischer gehört zur familiengeführten H.-J. Fiedler Meeresdelikatessen GmbH – einem Bremerhavener Traditionsunternehmen, das seit 1906 eng mit dem Fisch und dem Fischereihafen verbunden ist.

In unserem Restaurant im Schaufenster Fischereihafen servieren wir unseren Gästen Fischspezialitäten, norddeutsche Klassiker und weitere maritime Gerichte in authentischer Hafenatmosphäre. Dabei stehen die Qualität unserer Produkte, eine herzliche Betreuung unserer Gäste und ein unkompliziertes Miteinander im Mittelpunkt.

Als familiengeführtes Unternehmen mit rund 120 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vereinen wir traditionelle Fischkompetenz mit moderner Produktion, Einzelhandel und Gastronomie. Wir legen Wert auf zuverlässige Zusammenarbeit, klare Absprachen und einen respektvollen Umgang miteinander.

Für unser Restaurant suchen wir Menschen, die Freude an der Gastronomie und am Kontakt mit Gästen haben. Ob mit Berufserfahrung oder als Quereinsteigerin beziehungsweise Quereinsteiger: Für uns zählen vor allem Persönlichkeit, Engagement, Zuverlässigkeit und echte Gastgeberqualitäten.

- Freundlicher Empfang und aufmerksame Betreuung unserer Gäste
- Aufnahme von Speise- und Getränkebestellungen
- Servieren von Speisen und Getränken
- Beratung unserer Gäste bei Fragen zu unserem Angebot
- Bedienung des Kassensystems und Abrechnung der Bestellungen
- Vorbereitung und Nachbereitung des Gastraums
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im eigenen Arbeitsbereich
- Zusammenarbeit mit Küche, Theke und den übrigen Servicemitarbeitenden
- Einhaltung unserer Service-, Qualitäts- und Hygienestandards
- Freude am Umgang mit Gästen und eine ausgeprägte Serviceorientierung
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Zuverlässige, aufmerksame und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeit
- Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch bei hohem Gästeaufkommen freundlich und konzentriert zu bleiben
- Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation mit Gästen und im Team
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- Berufserfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich – auch motivierte Quereinsteigerinnen und Quereinsteiger sind bei uns willkommen
- Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in maritimer Atmosphäre direkt im Schaufenster Fischereihafen
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem traditionsreichen, familiengeführten Unternehmen
- Eine leistungsgerechte Vergütung
- Eine strukturierte Einarbeitung
- Betriebliche Gesundheits- und Fitnessangebote über Hansefit
- Möglichkeit zum Fahrradleasing über JobRad
- Kurze Entscheidungswege und persönliche Ansprechpartner
- Ein respektvolles und kollegiales Arbeitsumfeld

H.-J. Fiedler Meeresdelikatessen GmbH
Restaurant Der Kutterfischer
Jan-Henrik Fiedler
An der Packhalle IV Nr. 34
27572 Bremerhaven

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