Ausbildung zum Verfahrenstechnologen / Müller (m/w/d) (Müller/in - Verfahrenstechnologe/-technologin in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)

Beginne deine Karriere mit einer Prise Geschmack! Müller:in – das klingt im ersten Moment vielleicht altmodisch oder trocken? Ist es definitiv nicht! Denn hinter diesem traditionsreichen Beruf stecken heute moderne Produktionsanlagen, technisches Verständnis und naturwissenschaftliches Know-how. Als Verfahrenstechnolog:in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft lernst du, wie Technik, Lebensmittelherstellung und hohe Qualität zusammenkommen – ein Beruf mit echter Substanz und Perspektive! Deine Ausbildung im Detail:Praxis: Deine Ausbildung findet an unserem Standort in Dissen a.T.W. statt. Theorie: Du besuchst die Berufsschule in Gifhorn (Zweigstelle Wittingen) im Blockunterricht.Dauer: 3 Jahre Deine Aufgaben: - Einrichten und Steuern moderner Mühlentechnik nach vorgegebenen Rezepturen - Sicherstellen höchster Qualitätsstandards , Rückverfolgbarkeit der Produkte und Probenahme für die Qualitätskontrolle - Aufbereitung frischer Rohstoffe – inklusive Reinigung und Entkeimung - Kontrolle von Rohstoffen auf Gewicht, Menge und Qualität - Überwachung der Verarbeitungsschritte , inklusive Prüfung und Dokumentation der Zwischenerzeugnisse Dein Profil:- guter Haupt- oder Realschulabschluss - gute Noten in naturwissenschaftlichen Fächern - Idealerweise erste Berührungspunkte mit dem Beruf über die Schule, Hobbys, Praktika oder Nebenjobs - Interesse an Technik, Lebensmitteln und naturwissenschaftlichen Zusammenhängen - Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit Deine Vorteile:Work-Life-Balance- 29 Tage Urlaub + Heiligabend & Silvester frei- Ausbildungsvergütung ab 1.259€ / Monat im 1. Lehrjahr- Urlaubs- & WeihnachtsgeldEntwicklung- Betrieblicher Unterricht und regelmäßige Feedbackrunden- Übernahme der Kosten für Berufsschulbücher und Prüfungsvorbereitungskurse- Schulungs- und WeiterbildungsangeboteSport & Gesundheit- Regelmäßiges Sport- & Gesundheitsprogramm z. B. Fahrradleasing & Epassi (Hansefit)- Ergonomische ArbeitsplätzeArbeitsplatz - Einführungstage zum Ausbildungsstart inkl. Willkommenspaket- Unternehmensweite Duz-Kultur- Projekte wie z.B. Führen des Personalshops, Kräutergarten und Schulkooperationen- Regelmäßige Azubiaktionen wie Ausflüge, Unternehmensbesichtigungen, etc.- Bereitstellung und Reinigung der ArbeitskleidungWeitere Benefits - Eigene Kantine mit vergünstigten Azubipreisen (Brötchen, Mittagessen (inkl. vegetarischer Auswahl & Salatbar, Dessert)- Möglichkeiten zu Produktverkostungen- Personalshop mit vergünstigten Produkten