Junior Brand Manager (m/w/d) (Food-and-Beverage-Assistant)

Über die Rolle

(Junior) Brand Manager (m/w/d) – Retail / Food & Beverage

Schwerpunkt POINT oder BURGER KING

Standort: Frankfurt Airport

Als Teil eines der weltweit größten Verkehrsgastronomen betreiben wir an Bahnhöfen, Flughäfen und Raststätten eigene Verkaufsstellen bekannter Marken, Food & Beverage und Retail-Konzepte.

Deine Rolle

Werde Teil unseres Retail Teams und unterstütze uns bei der kommerziellen Weiterentwicklung unserer Retail oder Food & Beverage Konzepte. Dein Schwerpunkt liegt auf Sortimenten, Handelsartikeln und der optimalen Umsetzung unserer Konzepte am Point of Sale.

Dabei kombinierst Du analytisches Denken mit einer pragmatischen Hands-on-Mentalität und sorgst dafür, dass unsere Maßnahmen nicht nur strategisch sinnvoll, sondern auch operativ erfolgreich umgesetzt werden.

Wir übertragen Dir folgende Aufgaben:

- Du unterstützt bei der Entwicklung und Umsetzung von Sortiments- und Preisstrategien und arbeitest kontinuierlich daran, Umsatzpotenziale innerhalb Deines Verantwortungsbereichs zu identifizieren.
- Mithilfe von Analysen und Auswertungen beobachtest Du Performance, Trends und Wettbewerber und leitest daraus konkrete Handlungsempfehlungen ab.
- Gemeinsam mit dem Team arbeitest Du an der Optimierung unserer Verkaufsflächen und unterstützt bei Sortimentsumstellungen, Promotions sowie Produkteinführungen.
- Darüber hinaus arbeitest Du eng mit internen Schnittstellen wie Einkauf, Marketing, Operations und Data zusammen und stimmst Dich regelmäßig mit externen Partnern ab.
- Du unterstützt bei der Erstellung von Leitfäden und Unterlagen für die operative Umsetzung am Point of Sale und sorgst dafür, dass kommerzielle Maßnahmen effizient implementiert werden.
- Auch die Pflege und Aufbereitung relevanter Kennzahlen sowie die Unterstützung bei Kalkulationen und Reportings gehören zu Deinem Aufgabenbereich.
- Ein zentraler Schwerpunkt in Food & Beverage Bereich liegt in der Zusammenarbeit mit dem Burger-King-Franchisegeber und Einhaltung der Markenstandards.
- Im Tagesgeschäft in Retail Konzepte beschäftigst Du Dich intensiv mit Themen wie Handelsartikeln, Sortimenten, Planogrammen und Merchandising.

Dafür bringst Du mit:

- Die Basis für Deinen Job bei uns ist Dein Studium in BWL, Marketing oder ein vergleichbarer Bereich.
- Du hast bereits erste Berufserfahrung im Brand Management, Trade Marketing oder vorzugsweise im Category Management gesammelt.
- Zudem hast Du sehr gute Kenntnisse in MS Office, insbesondere Excel und PowerPoint.
- Du besitzt sicherer Umgang mit Kennzahlen und ausgeprägte analytische Fähigkeiten.
- Selbstständige, strukturierte und umsetzungsstarke Arbeitsweise zeichnen Dich aus.
- Du bist kommunikationsstark und hast Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Schnittstellen
- Mit deiner Hands-on-Mentalität und großen Flexibilität meisterst Du unser dynamisches Tagesgeschäft.
- Du begeisterst Dich für Retail oder Gastronomie und Sortimente und kommerzielle Zusammenhänge.
- Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch runden Dein Profil ab.

Das bieten wir Dir:

- Es erwartet Dich ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem international agierenden Unternehmen der Gastronomiebranche.
- Bis zu 50% Rabatt deutschlandweit in all unseren Verkaufsstellen.
- Unser Support Center am Frankfurter Flughafen ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln bestens zu erreichen.
- Wir bieten Dir die Möglichkeit, an unserem **Mitarbeiteraktienprogramm **teilzunehmen.
- Außerdem bieten wir Dir eine fundierte Einarbeitung, flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten.
- Du profitierst von Mitarbeiterangeboten bei über 600 namhaften Anbieter wie z.B. adidas, C&A, Vodafone, Thalia, Rossmann.
- Nutze die Möglichkeit über JobRad, ein Fahrrad oder E-Bike steuerlich begünstigt zu leasen.
- Vielfalt und Teamgeist werden in unserem Team großgeschrieben.
- Dein Engagement belohnen wir mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag und 30 Tagen Urlaub.

Erzähl uns, wer Du bist und wann Du anfangen kannst. Wir freuen uns auf Deinen Lebenslauf!

Gerne auch per E-Mail: [email protected] ([email protected]%C2%A0)

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Category-Management
Erweiterte Kenntnisse: Präsentationsprogramm PowerPoint (MS Office), Tabellenkalkulation Excel (MS Office)