Fachkraft Produktion (m/w/d) (Fachkraft - Lebensmitteltechnik)

Wir sind Teil der zur Mühlen Gruppe, die rund um SB-Wurstwaren ganz vorne mitspielt.
Unsere Welt? Besteht aus starken Marken. Zum Beispiel Gutfried, Böklunder, hareico, Marten, Redlefsen, Weimarer und Lutz. Sie stehen für Wurstspezialitäten in bester Qualität. Sie lebt auch durch die hervorragende Leistung von über 5.500 engagierten Mitarbeitern an 12 Standorten, die sich voll ins Zeug legen – mehr als 2 Mrd. Verbraucherpackungen jährlich sprechen eine deutliche Sprache.

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir zur Verstärkung unseres Teams am Standort Versmold einen

Fachkraft Produktion (m/w/d)

Das erwartet Sie:
Flexible Mitarbeit an verschiedenen Arbeitsplätzen in der Brühwurst- und Garproduktion. Dabei unterstützen Sie das Produktionsteam bei der termingerechten Auftragsbearbeitung und halten Arbeitsanweisungen sowie Hygienevorgaben zuverlässig ein.
• Herstellung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstprodukten nach vorgegebenen Rezepturen
• Bedienung verschiedener Produktionsmaschinen und -anlagen, z. B. Mischer, Tumbler, Kutter, Wolf und Injektor
• Vorbereitung, Verwiegung und Bereitstellung von Rohstoffen für die Produktion
• Herstellung und Dosierung von Laken und Gewürzmischungen nach Rezeptur
• Erfassung und Verbuchung von Produktionsmengen und Rohstoffen im Warenwirtschaftssystem
• Durchführung von Qualitätskontrollen sowie Dokumentation der Ergebnisse
• Warenannahme, Kontrolle und Einlagerung von Frisch- und Tiefkühlware
• Innerbetrieblicher Transport von Rohstoffen und Waren mit Flurförderzeugen
• Reinigung von Maschinen, Anlagen und Arbeitsbereichen

Wir bieten Ihnen:
• Marktführende wachsende Unternehmensgruppe mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge und Arbeitgeberzuschuss
• Corporate Benefits bzw. Mitarbeiterrabatte bei verschiedenen Anbietern
• Firmenfitness (EGYM Wellpass)
• E-Bike-Leasing und kostenfreier Parkplatz
• Kostengünstige Verpflegung durch unsere Kantine und täglich kostenfrei Kaffee/Tee
• Arbeitskleidung mit Wäscheservice

Sie bringen mit:
• Eine Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Fleischer, zum Maschinen- und Anlagenführer oder eine vergleichbare Qualifikation
• Technisches Verständnis
• Deutschkenntnisse wünschenswert
• Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh- und Spätschicht)
• Qualitäts-, Hygiene- und Verantwortungsbewusstsein
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Sorgfalt

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Heinrich Nölke GmbH & Co. KG
Ziegeleistraße 1
33775 Versmold