Fachkraft Hotellerie (m/w/d) im Gästehaus und Veranstaltungsservice

Ihre Aufgaben.

Unser regionaler Hauptsitz in Bruchköbel, nahe Frankfurt am Main, ist einer dieser zentralen Standorte. Hier betreiben wir ein eigenes Gästehaus mit 23 Zimmern sowie sieben modern ausgestatteten Meetingräumen und betreuen nationale und internationale Gäste während ihrer Aufenthalte, Meetings und Veranstaltungen.

Als Teil unseres bestehenden Gästehausteams erwartet Sie eine abwechslungsreiche Mischung aus persönlichem Gästeservice, praktischer Mitarbeit und organisatorischen Aufgaben. Sie betreuen unsere Gäste, organisieren Meetings und Veranstaltungen und übernehmen zusätzliche Verantwortung für die Koordination und Weiterentwicklung unserer Abläufe. Mit Ihrem Organisationstalent, Ihrem Blick fürs Ganze und Ihrer Hands-on-Mentalität tragen Sie dazu bei, dass der Betrieb reibungslos läuft und sich unsere Abläufe kontinuierlich verbessern.

Gästehaus und Gästebetreuung

• Sie heißen unsere nationalen und internationalen Gäste willkommen, begleiten sie vom Check-in bis zum Check-out und kümmern sich um Einzel- und Gruppenreservierungen.
• Sie organisieren und betreuen den Frühstücksservice und behalten die Zimmerbelegung im Blick.
• Sie koordinieren die Reinigungsarbeiten im Gästehaus, stimmen sich mit der Reinigungsfirma und der Wäscherei ab und kontrollieren die erbrachten Leistungen.
• Sie prüfen Zimmer und Gemeinschaftsbereiche und veranlassen bei Bedarf Nachreinigungen.

Meetings und Veranstaltungen

• Sie bereiten Meeting- und Veranstaltungsräume vor, sorgen für die passende Ausstattung und kümmern sich um die Nachbereitung.
• Sie koordinieren das Catering und betreuen unsere Gäste während der Veranstaltungen vor Ort.

Organisation und Administration

• Sie organisieren und koordinieren Transfers für unsere Gäste.
• Sie übernehmen Bestellungen und Einkäufe für das Gästehaus sowie für Meetings und Veranstaltungen.
• Sie pflegen Belegungs- und Reservierungsdaten, bereiten diese auf und erstellen Auswertungen für das Reporting.
• Sie übernehmen allgemeine administrative Aufgaben und unterstützen bei Projekten.
• Sie arbeiten eng mit dem Empfang zusammen und unterstützen sich bei Abwesenheiten gegenseitig.

Sie suchen zusätzliche Verantwortung? Unterstützen Sie gerne bei Koordination, Zahlen und Weiterentwicklung

• Sie behalten die Abläufe im Gästehaus- und Veranstaltungsservice übergreifend im Blick und stimmen Aufgaben und Prioritäten im Team ab.
• Sie achten auf die Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards und koordinieren bei Bedarf Verbesserungsmaßnahmen.
• Sie wirken an der Budgetplanung mit und behalten die laufenden Kosten im Blick.
• Sie analysieren Belegungs-, Auslastungs- und Kostendaten und erstellen aussagekräftige Auswertungen für das Reporting.
• Nach Veranstaltungen führen Sie die angefallenen Kosten zusammen und bereiten die Unterlagen für die interne Weiterberechnung vor.
• Sie erkennen Einspar- und Verbesserungspotenziale und begleiten geeignete Maßnahmen und Projekte zur Weiterentwicklung unserer Abläufe.

Unsere Anforderungen.

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich, beispielsweise als Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau, oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder im Veranstaltungs- bzw. Bankettservice mit.
• Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, sind serviceorientiert und kümmern sich gerne um internationale Gäste.
• Sie haben idealerweise bereits Erfahrung in der Koordination von Abläufen oder in der Abstimmung von Aufgaben im Team gesammelt.
• Sie verfügen über ein gutes Verständnis für Zahlen, Kosten und wirtschaftliche Zusammenhänge.
• Sie arbeiten sicher mit MS Office, insbesondere Excel, und haben Erfahrung in der Pflege, Aufbereitung und Auswertung von Daten.
• Erste Erfahrungen mit Budgetplanung oder Kostenübersichten sind von Vorteil.
• Sie sprechen sehr gut Deutsch und gutes Englisch.
• Sie arbeiten selbstständig, strukturiert und zuverlässig, sind lösungsorientiert und packen im Tagesgeschäft gerne mit an