Demichef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)

Demichef de Partie (m/w/d)Werde Teil unseres Teams im b'mine hotel Düsseldorf!Als Demichef de Partie (m/w/d) sorgst Du mit Qualität und Präzision für besondere Genussmomente unserer Gäste. Gemeinsam mit dem Küchenteam stellst Du einen reibungslosen Ablauf und höchste Standards sicher.Deine Aufgaben:- Du bereitest Speisen nach unseren Standards und Rezepturen zu und sorgst mit einer ansprechenden Präsentation für ein hochwertiges Gästeerlebnis.- Du unterstützt die Verantwortung für den Küchen- und Stewarding-Bereich und trägst zu reibungslosen Abläufen im Küchenteam bei.- Du bringst Deine Ideen bei der Menügestaltung sowie bei saisonalen Angeboten ein und setzt diese gemeinsam mit dem Küchenteam um.- Du stellst die Einhaltung der HACCP- und Hygienestandards sicher und achtest auf eine konstant hohe Qualität sowie einen wirtschaftlichen Wareneinsatz.- Du kontrollierst Warenannahme und Lagerung, überwachst die Warenbestände und unterstützt bei Bestellungen sowie der bedarfsgerechten Warenplanung.Dein Profil:- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.- Du bringst relevante Berufserfahrung in der Küche oder einer vergleichbaren Position mit.- Du begeisterst Dich für Gastronomie und frische Produkte und überzeugst mit Kreativität und Qualitätsbewusstsein.- Du kennst Dich mit Warenwirtschaft und Küchenmanagement aus und arbeitest eigenständig, flexibel und gerne im Team.- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift auf mindestens B2-Niveau.Unser Angebot:- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit langfristiger Perspektive- Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Tarifvertrag- Zuschuss zum Deutschlandticket von bis zu 58 € monatlich- Betriebliche Krankenversicherung ab dem siebten Beschäftigungsmonat- Monatlicher Sachbezug in Form von Einkaufsgutscheinen- Täglich vergünstigtes Mitarbeiteressen- Kostenfreie Probeübernachtung während Deiner Einarbeitungsphase- Exklusive Mitarbeiterraten in allen b'mine hotels sowie bei WorldHotels und BWH Hotels weltweit- Regelmäßige Mitarbeiterevents- Attraktive Rabatte und Vorteile bei unseren Kooperationspartnern