Maschinen und Anlagenführer (m/w/d) (Fachkraft - Lebensmitteltechnik)

Mach was dein Herz dir sagt!

EDEKA Südwest Fleisch GmbH – Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort Blumberg beschäftigen wir circa 300 Mitarbeitende. Wir suchen Sie – Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. Unsere Kernkompetenzen liegen in der Herstellung von Rohschinken und Rohwurst der Marke Schwarzwaldhof. Unsere Schwarzwaldhofspezialitäten werden im EDEKA Verbund regional und national vertrieben.

Für unseren Standort Blumberg suchen wir Sie als

Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Referenznummer: 18956

Ihre Vorteile

- Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe
- Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
- Erholung: Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr
- Sonderzahlungen: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- JobRad: Sie haben die Möglichkeit sich über JobRad kostengünstig Fahrräder zu leasen
- Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln
- Bezahlung nach Tarif: Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergütung
- Vielseitig: Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
- Wohlbefinden: Sie arbeiten in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre
- Gesundheit: Sie erwartet eine ausgewogene und bezuschusste Kantinenvollverpflegung sowie Angebote gemeinsamer Sportgruppen und Aktivkurse
- Beruf und Familie im Einklang: Wir leben eine familien- und lebensphasenbewusste Personalpolitik
- Unterstützung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge

Ihre Aufgaben

- Inbetriebnahme, Umrüstung, Überwachung und Steuerung von Produktions- und Verpackungsmaschinen
- Beseitigung kleiner Störungen sowie Fehleranalyse zur Behebung von wiederkehrenden Störungen
- Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen für die Produktion
- Kontrolle der Arbeitsprozesse bezüglich Qualität und Effizienz
- Durchführung und Kontrolle der Anlagenreinigung
- Mitverantwortlichkeit für die Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Gesetze/Verordnungen und der hygienischen Standards und Anforderungen
- Erste/r Ansprechpartner/in für die Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich

Ihre Voraussetzungen

- Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik oder einschlägige Berufserfahrung
- Quereinsteiger/in mit Affinität zur Lebensmittelindustrie
- Erste Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche und idealerweise erste Führungserfahrung
- Durchsetzungs- und Kommunikationsstärke
- Selbständiges und teamorientiertes Arbeiten
- Bereitschaft zur Arbeit im Zwei-Schicht-Betrieb

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Jasmin Maier

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Lebensmitteltechnologie, Fleischwaren, Wurstwaren
Erweiterte Kenntnisse: Mess-, Steuer-, Regeltechnik (MSR), Lebensmittelhygiene, Maschineneinrichtung, Anlageneinrichtung, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Verpackungsmaschinen