Küchenhilfe m/w/d für japanische Ramen Teilzeit/Werksstudent

Küchenhilfe m/w/d für YAKUKO RAMEN

YAKUKO RAMEN - das ist dein Arbeitgeber:

Willkommen in unserem Ramen-Restaurant, wo amerikanischer Geist auf authentische japanische Küche trifft. Auf unserer Speisekarte stehen traditionelle Ramen-Gerichte wie Tonkotsu, Shoyu und Tantanmen, die alle mit Zutaten aus der Region zubereitet und täglich frisch zubereitet werden. Für unsere Gäste, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, bieten wir auch eine köstliche vegane Ramen-Variante an. Genießen Sie die warme und einladende Atmosphäre, die japanische Ästhetik mit amerikanischem Charme verbindet - perfekt für ein zwangloses Essen oder einen unterhaltsamen Abend.

Als Teil eines leidenschaftliches Teams bist du bestrebt, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das die Tradition ehrt und gleichzeitig die Kreativität fördert. Komme zu uns und lasse unsere Gäste den köstlichen Geschmack von Ost und West genießen!

Hauptverantwortlichkeiten:

Als Küchenhilfe spielst du eine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Küchenpersonals bei der Zubereitung von Speisen, der Aufrechterhaltung der Sauberkeit und der Sicherstellung der betrieblichen Effizienz in der Küche.

1. Zubereitung von Speisen: Waschen, Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst. Vorbereiten und Abmessen von Zutaten. Einfache Gerichte nach Anweisung des Küchenchefs zubereiten.
2. Pflege der Küche: Reinige Geschirr, Töpfe, Pfannen, Oberflächen und Ablagen. Lebensmittel richtig lagern. Entsorgen Sie Abfälle gemäß den Gesundheitsvorschriften.
3. Unterstützung des Küchenpersonals: Mithilfe bei Kochaufgaben. Sichere Verwendung der Küchengeräte. Informiere das Personal über knappe Vorräte.
4. Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften: Befolgen Sie die Gesundheits- und Sicherheitsrichtlinien. Teilnahme an Schulungen zur Lebensmittelsicherheit.
5. Teamzusammenarbeit: Arbeiten Sie mit Köchen und Küchenchefs zusammen, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten. Effektive Kommunikation mit Teammitgliedern.

Qualifikationen & Anforderungen:

1. Aufgeschlossenheit gegenüber der asiatischen Kultur.
2. Beherrschung der englischen Sprache.
3. Grundkenntnisse in der Lebensmittelzubereitung.
4. Grundlegendes Verständnis für Lebensmittelsicherheit und Hygienepraktiken.
5. Besitz eines Hygienezertifikats.
6. Teamarbeit und Kommunikation.
7. Körperliche Ausdauer zum Heben schwerer Gegenstände (bis zu 24 kg).

Arbeitsbedingungen:

Schnelllebige Küchenumgebung. Flexible Arbeitszeiten.

Wenn Sie eine leidenschaftliche Person sind, die Ramen liebt, möchten wir von Ihnen hören. Wir bieten das beste Paket, einschließlich bezahltem Urlaub in Japan (abhängig von der Betriebszugehörigkeit) und mehr.

Arbeitszeiten:

ca. 8:30 - 15:30 Uhr, Dienstag - Freitag, zzgl. teils/rollierend am Wochenende