Chef/in für die Großkantine (Küchenchef/in)

Exquisit Catering GmbH sucht eine/n Chef/in für die Großkantine.

Frisch, regional, lecker – das ist unser Anspruch! Für unsere Großkantine suchen wir eine engagierte Führungskraft, welche mit Leidenschaft, Qualitätssinn und Herz für gute Küche unser Team verstärkt.

Deine Aufgaben:

- Organisation, Planung, Personalangelegenheiten
- Planung, Vorbereitung und Durchführung des Großküchenalltags
- Sicherstellung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards Unterstützung bei Warenbestellung, -annahme und -lagerung

Das bringst du mit:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrungen im Bereich Gastronomie
- Führungsqualitäten
- Leidenschaft für frische und regionale Küche
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen und Kolleg*innen
- Zuverlässigkeit, Sauberkeit und Organisationstalent
- Führerschein Klasse B

Das bieten wir dir:

- Eine sichere Vollzeitstelle in einem eingespielten Team
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Faire Bezahlung und gute Arbeitsbedingungen
- Fokus auf Frische, Regionalität und Qualität
- Firmenfahrzeug

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, Aufsicht, Leitung, Planung, Hygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung