Restaurantmanager (m/w/d) für unser neues McDonald's-Restaurant (Gastronomische/r Assistent/in)

Restaurantmanager (m/w/d) für unser neues McDonald's-Restaurant

Standort: Dessau-Roßlau, Polysiusstraße 3 | Start: 1. Oktober 2026 | Anstellung: Vollzeit

Dieses Restaurant hat eine Regelöffnungszeit von 06:00 - 24:00 Uhr. Die Arbeitszeit richtet sich nach der Öffnungszeit, hier gibt es jedoch noch eine Vor- und Nacharbeitszeit.

Ein neues Kapitel beginnt – gestalte es mit!

Wir eröffnen ein brandneues McDonald's-Restaurant und suchen eine engagierte Führungspersönlichkeit, die von Anfang an dabei ist. Als Restaurantmanager/in übernimmst du die Verantwortung für den gesamten Restaurantbetrieb und baust gemeinsam mit uns ein Team auf, das für Qualität, Service und Sauberkeit brennt.

Das ist deine Chance, ein Restaurant von Grund auf mitzuprägen – mit modernster Ausstattung, kurzen Entscheidungswegen und der Unterstützung eines starken Franchise-Teams im Rücken.

Deine Aufgaben

- Verantwortung für den wirtschaftlichen Erfolg des Restaurants (Umsatz, Kosten, Kennzahlen)
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines neu aufzubauenden Teams
- Sicherstellung höchster Qualitäts-, Service- und Hygienestandards (QSC)
- Personalplanung, Dienstplangestaltung und Recruiting neuer Mitarbeiter
- Ansprechpartner/in für Gäste, Team und Franchise-Nehmer
- Umsetzung von Marketingaktionen und Verkaufsförderung vor Ort

Das bringst du mit

- Erfahrung in der Gastronomie, im Einzelhandel oder in der Systemgastronomie – idealerweise bereits in einer Führungsposition
- Freude am Umgang mit Menschen und ein Talent, Teams zu motivieren
- Organisationstalent, Belastbarkeit und eine Hands-on-Mentalität
- Unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse

Das bieten wir dir

- Eine unbefristete Festanstellung nach der Probezeit mit attraktivem Gehalt und Bonusregelung
- Eine intensive Einarbeitung inklusive Schulungen im Vorfeld der Eröffnung
- Die einmalige Gelegenheit, ein Restaurant von Beginn an mitzugestalten
- Aufstiegschancen innerhalb eines wachsenden Franchise-Unternehmens
- Ein motiviertes, frisch zusammengestelltes Team
- Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar Zeilen, warum du der/die Richtige für unser neues Team bist.

Bewerbung an: [email protected] Ansprechpartner/in: Jan-Chr. Theobald

Wir freuen uns auf dich – werde Teil unserer Eröffnungsmannschaft!