Jungkoch/Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Willkommen bei BONVITABONVITA betreibt deutschlandweit Betriebsrestaurants und Verpflegungskonzepte für Unternehmen und Einrichtungen. In unseren Betriebsrestaurants sorgen wir mit frischen Speisen, verlässlichen Abläufen und einem hohen Qualitätsanspruch dafür, dass sich unsere Tischgäste jeden Tag gut versorgt fühlen.Für unser Betriebsrestaurant in München suchen wir dich als Jungkoch/Koch (m/w/d) in Vollzeit.Deine Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag von 6 Uhr bis 14:30 Uhr.Jungkoch/Koch (m/w/d)Betriebsrestaurant - München | Montag bis Freitag | Freie WochenendenDeine Aufgaben- Zubereitung und Ausgabe von Speisen im Betriebsrestaurant- Berücksichtigung der Wünsche und Bedürfnisse unserer Tischgästen- Bedienung der Kasse- Berechnung und Kontrolle des Wareneinsatzes- Erstellung der Menüpläne sowie Organisation des Bestellwesens- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln sowie Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben- Unterstützung bei Spül- und Reinigungsarbeiten im Restaurant und in der KücheWas dich bei uns erwartet- Unbefristetes Arbeitsverhältnis- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag- Freie Wochenenden und Feiertage- Kostenfreie Personalverpflegung- Umfassende Einarbeitung- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der BONVITA Gruppe- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet- Bereitstellung der Arbeitskleidung- Jobticket oder TankgutscheinDein Profil- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung in der Küche- Freude am Kochen und an der Zubereitung frischer Speisen- Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen und Tischgästen- Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsgastronomie, Kantine oder Großküche- Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Vorgaben- Sichere und gute Deutschkenntnisse- Führerschein von VorteilKlingt das gut?

Dann freut sich Rastislav Uszkay auf Deine Bewerbung.Bei Fragen vorab kannst Du Dich gerne unter 07223 / 80146-0 melden.Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Kalkulation, Arbeitsvorbereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Servieren, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Abrechnung, Kosten- und Leistungsrechnung, Einkauf, Beschaffung, Marketing, Betriebsmitteleinsatz planen, Personalwesen, Lagerwirtschaft, Backen, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Teig herstellen, Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Controlling, Qualitätsmanagement, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Reinigen, Buchführung, Buchhaltung